2025年大学试题(工学)-生物工程考试近5年真题荟萃附答案.docx

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2025年大学试题(工学)-生物工程考试近5年真题荟萃附答案

第I卷

一.参考题库(共80题)

1.沸腾造粒干燥时，影响干燥产品颗粒大小的因素有（）、热空气流速和（）

2.何谓免疫亲和层析，简述亲和免疫层析介质的制备过程？

3.在错流过滤中，流动的剪切作用可以（）。

A、减轻浓度极化，但增加凝胶层的厚度

B、减轻浓度极化，但降低凝胶层的厚度

C、加重浓度极化，但增加凝胶层的厚度

D、加重浓度极化，但降低凝胶层的厚度

4.关于体温的叙述，下列哪项不正确。（）

A、是指机体深部组织的平均温度

B、腋窝温度正常值为36.0-?37.4℃

C、成年男性的平均体温比女性高

D、视前区-下丘脑前部被认为是体温调节的整合中枢

E、生育年龄女性的基础体温在排卵后升高

5.气升环式反应器适合于固形物含量低、黏度小、需氧量高的微生物培养和发酵过程。

6.属于不连续电泳的选项是（）

A、样品先经浓缩胶，再经分离胶分离

B、pH恒定

C、样品、凝胶、电极缓冲液相同

D、有浓缩效应

7.什么是色谱分离，其基本特点如何？

8.二维电泳的概念及其特点

9.生化用离子交换树脂的电荷密度越大，其分离效果越好。

10.研究吸附等温线可以提供得到哪几方面的信息？

11.动物培养基、植物培养基以及微藻培养基灭菌的注意事项？

12.通过改变pH值从而使与离子交换剂结合的各个组分被洗脱下来，可使用（）

A、阳离子交换剂一般是pH值从低到高洗脱

B、阳离子交换剂一般是pH值从高到低洗脱

C、阴离子交换剂一般是pH值从低到高

D、以上都不对

13.肾小球滤过率是指（）。

A、一侧肾脏每分钟生成的超滤液量

B、两侧肾脏每分钟生成的超滤液量

C、两侧肾脏每分钟生成的尿量

D、一侧肾脏每分钟生成的尿量

E、两侧肾脏每分钟的血浆流量

14.疏水柱层析分离原理？

15.下列关于过滤速率叙述不正确的是（）。

A、过滤速率与过滤压差成正比

B、过滤速率与过滤面积成正比

C、过滤速率与滤液黏度成反比

D、过滤速率与滤饼比阻力成反比

16.简述膜分离技术的特点

17.简述罐式连续蒸煮流程及蒸煮罐和后熟罐结构特点及作用。

18.孔径的测定方法很多，主要有（）、（）和（）。

19.自吸式发酵罐的缺点是（）。

A、?易染菌

B、?溶氧速率低

C、?不必配备空气压缩机及其附属设备

D、?剪切力小

20.在洗脱曲线图中，相邻两个峰的分离程度用（）表示，其定义为两个邻峰之间的距离除以（）。

21.气流干燥是利用热气流将物料在（）下进行干燥的过程。

22.影响体积溶氧系数的因素有（）。

A、操作条件

B、发酵罐的结构及几何参数

C、物料的物化性能

D、以上都是

23.简述蛋白质类药物的分离纯化方法？

24.某生物反应的生产细胞需氧量高，易损伤且对反应温度敏感，该生物反应宜采用哪种发酵罐类型（）。

A、机械搅拌式

B、气升环流式

C、鼓泡式

D、自吸式

25.提高内部扩散控制的干燥速率主要措施有：（）。

A、减小物料颗粒大小

B、改善空气与物料之间的流动和接触状况

C、提高干燥室的真空度

D、降低空气湿度

26.膜组件的定义是什么？

27.下列（）可采用冷冻－融化法进行破碎。

A、动物细胞

B、酵母菌

C、革兰氏阴性细菌

D、革兰阳性细菌

28.生物活性物质与金属离子形成难溶性的复合物沉析，然后适用（）去除金属离子。

A、SDS

B、CTAB

C、EDTA

D、CPC

29.预防或减轻膜污染的方法有（）。

A、根据膜污染的因素，对料液进行预处理

B、选择对溶质吸附较少的膜

C、改变膜的表面极性和电荷

D、改变操作条件，如pH、温度、压力、溶质浓度

30.简述内压薄壁容器定义及设计。

31.气升式生物反应器是如何强化传质的？

32.琼脂