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厨房固定财产管理制度

总则

目的

为加强公司厨房固定财产的管理，确保资产的安全与完整，提高资产使用效益，特制定本制度。

适用范围

本制度适用于公司内所有厨房固定财产，包括但不限于炉灶、蒸箱、烤箱、冰箱、消毒柜、橱柜、桌椅等。

管理原则

1.统一管理原则：厨房固定财产由公司行政部门统一管理，负责资产的采购、登记、调配、清查等工作。

2.归口管理原则：各部门负责本部门使用资产的日常维护和保管，确保资产的正常使用。

3.谁使用谁负责原则：资产使用人对所使用的资产负有直接的保管和维护责任，要爱护资产，合理使用。

固定财产的购置

购置申请

1.各部门根据工作需要，填写《厨房固定财产购置申请表》，详细说明购置资产的名称、规格、型号、数量、用途等，并提交部门负责人审核。

2.部门负责人审核后，报行政部门。行政部门根据公司实际情况和预算安排，对购置申请进行审核。

审批流程

1.行政部门审核通过后，将购置申请提交公司分管领导审批。

2.分管领导审批同意后，由行政部门负责办理购置手续。

采购实施

1.行政部门根据审批后的购置申请，按照公司采购管理规定，选择合格的供应商进行采购。

2.采购过程中，要严格按照合同约定进行验收，确保采购资产的质量和规格符合要求。

入账登记

1.采购完成后，行政部门及时将购置发票、验收报告等资料整理归档，并填写《厨房固定财产登记表》，详细记录资产的名称、规格、型号、数量、购置日期、购置金额、使用部门等信息。

2.财务部门根据行政部门提供的资料，进行固定资产入账处理，建立固定资产台账。

固定财产的日常管理

资产调配

1.因工作需要，各部门之间可以进行厨房固定财产的调配。资产调配时，由调出部门填写《厨房固定财产调配申请表》，经调出部门和调入部门负责人签字确认后，报行政部门审批。

2.行政部门审批同意后，办理资产交接手续，并在《厨房固定财产登记表》中注明资产的调配情况。

资产使用

1.资产使用人应严格按照操作规程使用资产，不得擅自更改或拆卸资产。

2.资产使用人在使用过程中发现资产出现故障或损坏，应及时报告部门负责人，并通知行政部门进行维修。

资产维护

1.行政部门定期组织对厨房固定财产进行维护保养，确保资产的正常运行。

2.资产维护保养工作可以委托专业维修机构进行，也可以由公司内部维修人员负责。

资产清查

1.行政部门每年定期组织对厨房固定财产进行清查盘点，确保账实相符。

2.清查盘点工作结束后，行政部门编制《厨房固定财产清查报告》，对清查结果进行总结分析，并提出处理意见。

固定财产的报废与处置

报废条件

1.已超过使用年限，且无法正常使用的资产。

2.因技术进步、产品更新换代等原因，已被淘汰的资产。

3.因自然灾害、意外事故等原因，造成资产严重损坏，无法修复的资产。

报废申请

1.资产使用部门或保管人发现资产符合报废条件时，填写《厨房固定财产报废申请表》，详细说明资产的名称、规格、型号、购置日期、报废原因等，并提交部门负责人审核。

2.部门负责人审核后，报行政部门。行政部门组织相关人员对报废申请进行鉴定，确认资产是否符合报废条件。

审批流程

1.行政部门审核通过后，将报废申请提交公司分管领导审批。

2.分管领导审批同意后，由行政部门负责办理报废手续。

处置方式

1.对于报废的厨房固定财产，行政部门根据资产的实际情况，选择合适的处置方式，如出售、捐赠、报废等。

2.处置过程中，要严格按照国家有关规定进行，确保资产处置的合法性和合规性。

账务处理

1.财务部门根据行政部门提供的报废处置资料，进行固定资产账务处理，核销固定资产台账。

2.报废资产处置收入应及时足额上缴公司财务，纳入公司预算管理。

监督与考核

监督检查

1.行政部门定期对厨房固定财产的管理情况进行监督检查，发现问题及时督促整改。

2.公司内部审计部门定期对厨房固定财产的管理情况进行审计，确保资产管理制度的有效执行。

考核评价

1.将厨房固定财产管理情况纳入部门和个人绩效考核体系，对管理工作成绩突出的部门和个人进行表彰和奖励。

2.对因管理不善导致资产损失的部门和个人，按照公司有关规定进行责任追究。

附则

解释权

本制度由公司行政部门负责解释。

修订与补充

本制度如有未尽事宜或与国家法律法规、政策规定相抵触的，按照国家有关规定执行，并及时修订补充。

[公司名称]

[具体日期]