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聚焦学科大概念的单元整体教学设计研究

主题引领下的综合性、结构化教学

当前，大概念教学、大单元教学、跨学科主题学习成为基础教育学科教学研究的热点。《普通高中课程方案（2017年版2020年修订）》要求“重视以学科大概念为核心，使课程内容结构化，以主题为引领，使课程内容情境化，促进学科核心素养的落实”。《义务教育课程方案（2022年版）》要求“设立跨学科主题学习活动，加强学科间相互关联，带动课程综合化实施”；又在“课程实施”中提出“探索大单元教学，积极开展主题化、项目式学习等综合性教学活动”。可见，不论是大概念教学、大单元教学还是跨学科主题学习，都强调以主题为引领开展综合性、结构化教学。鉴于此，本期“特别关注”以此为主题刊登相关论文，以飨读者。

摘要：学科大概念是居于学科中心地位的重要概念，它指向学科核心内容和教学核心任务，反映学科的本质和主要观点。以学科大概念为统领，将零碎的课时内容进行单元整体设计，创设真实问题情境，开展任务型学习活动，能有效促进学生对学科知识的深度理解和迁移应用，发展学科核心素养。具体教学中，教师应从单元整体教学的主题构建、教学背景分析、教学框架设计、教学目标确定、教学情境创设、教学任务规划、教学评价实施等方面，系统实施学科大概念视角下的高中化学单元整体教学。

关键词：学科大概念；单元整体教学；乙醇和醇类的性质研究；教学设计路径

《普通高中课程方案（2017年版2020年修订）》明确指出，教师应重视以学科大概念为核心对课程内容进行知识单元重构和结构化设计，并充分认识知识结构化对发展学生学科核心素养的重要性。当前，围绕学科大概念进行教学设计已成为课程改革的发展趋势和热点问题，学科大概念也逐渐成为变革学科教学实践和引领教学改革的核心理念之一[1]。学科大概念是居于学科中心地位，指向学科核心内容和教学核心任务，能统摄或包含大量学科知识，反映学科的本质和主要观点，将学科关键思想和内容联系起来构成学科框架的重要概念[2]。以学科大概念为视角分析课时划分的学习内容并进行整体设计，确定单元教学主题，然后围绕学科大概念整体把握学科知识与学生的认知发展需求，确定单元教学目标，实施单元教学评价，能够赋予单元整体教学实质性的意义，是学科知识转化为学科能力的重要途径[3]。以下，笔者整合鲁科版、人教版普通高中教科书《化学》必修和选择性必修（以下分别简称“鲁科版教材”“人教版教材”）中有关乙醇的知识内容，构建“乙醇和醇类的性质研究”教学单元，探讨基于学科大概念进行单元整体教学设计的路径。

一、单元整体教学主题构建

《普通高中化学课程标准（2017年版2020年修订）》（以下简称“《课程标准》”）对“乙醇和醇类的性质研究”的要求如下。

必修阶段：（1）以乙醇为例认识有机化合物的官能团。（2）认识乙醇的结构及其主要性质与应用；结合典型实例认识官能团与性质的关系，知道氧化、加成、取代、聚合等有机反应类型。知道有机化合物之间在一定条件下是可以转化的。

选择性必修阶段：认识醇的组成和结构特点、性质、转化关系及其在生产、生活中的重要应用。

笔者查阅鲁科版、人教版教材，发现二者在必修阶段都将乙醇作为与生活密切相关的有机物，设置的知识内容主要包括乙醇的物理性质、化学性质、组成、结构及羟基等。在选择性必修阶段，人教版教材侧重基于官能团角度学习物质性质，鲁科版教材侧重基于有机物的结构研究物质的相关性质和反应类型。从认识角度和方式来看，学生认知的结构层次需要经历从具体物质层面提升到化学键层面的过程，因此，在教学过程中，教师需要搭建台阶，帮助学生认识结构与性质的联系。结合必修和选修阶段醇类知识在教材上的呈现，笔者构建“乙醇和醇类的性质研究”教学单元，既在知识上保持连续，又在认识方式和角度上逐渐上升，最终形成研究有机物化学性质的一般思路，这可为学习其他有机物提供借鉴。

二、单元整体教学背景分析

《课程标准》对选择性必修阶段醇类的学习要求是基于必修阶段的学习要求“认识乙醇的结构及其主要性质与应用”提出的，可见醇类知识的学习能够丰富学生的认识对象。学习醇类知识，学生需要通过操作与醇类性质相关的实验，观察并思考相应的实验现象和过程，进而完善对醇类性质的认识角度。另外，与之前的烷烃、烯烃以及之后的醛、羧酸相比，醇类是化学性质比较丰富的一类物质，其反应过程中涉及的断键情况也相对复杂，且对于完善有机物反应类型和组成结构这两方面的认识方式和认识角度有着重要意义。因此，重构“乙醇和醇类的性质研究”教学单元，通过对具体的事实、概念进行抽象概括和思维加工活动，可以形成知识间纵向向上的联系，获得“物质的结构决定性质，物质的性质决定应用”学科大概念。而在学习过程中获得的研究有机物性质的一般思路，则可用于指导后续学习醛、羧酸等其他类别物质，这是知识纵向向下联系的过程，也是促进学生