3.2+熔化和凝固+暑假讲义-2025-2026学年八年级上册物理人教版.docxVIP

3.2熔化和凝固暑假预习讲义

思维导图

知识梳理

一、熔化

1.熔化的定义：物质从固态变成液态的过程叫做熔化。例如，冰变成水就是常见的熔化现象，在日常生活中，我们可以观察到春天冰雪消融的场景，这就是冰在吸收热量后发生熔化的过程。

易错点提示：

不要将熔化过程与其他物态变化过程混淆。熔化是针对同一种物质自身状态的改变，且是从固态变为液态的过程。

2.熔化吸热：熔化过程需要吸收热量。例如，我们在加热冰块使其熔化时，会发现冰块周围的温度会有所降低，因为冰块在吸收热量进行熔化，会从周围环境中吸取热量，导致周围环境温度下降。这也是为什么我们可以利用冰熔化吸热来给物体降温，比如在运输海鲜时，会在海鲜周围放一些冰块，利用冰熔化吸热来保持海鲜的低温状态。

易错点提示：

容易忽视熔化吸热对周围环境温度的影响。有些同学在理解熔化吸热时，只关注到物质本身状态的改变，而没有想到它会从周围环境吸收热量从而使周围温度降低。

二、晶体与非晶体

1.晶体的定义及特点：晶体是具有规则几何外形的固体，并且在熔化过程中有固定的熔化温度，这个固定的熔化温度叫做熔点。例如，常见的晶体有冰、海波、各种金属等。以冰为例，在标准大气压下，冰的熔点是0℃，当对冰加热到0℃时，冰开始熔化，在熔化过程中，温度始终保持在0℃不变，直到冰全部熔化完成为水后，温度才会继续升高。

易错点提示：

误认为所有固体都是晶体。实际上，固体分为晶体和非晶体两大类，并非所有固体都有规则几何外形和固定熔点。同时，要准确记住一些常见晶体及其熔点，在做题或实际应用中，如果混淆了晶体和非晶体的特性，或者记错了某些晶体的熔点，就会导致错误的判断和解答。比如，把玻璃误认为是晶体，玻璃在熔化过程中没有固定，温度是不断升高的，它是典型的非晶体。

2.非晶体的定义及特点：非晶体是没有规则几何外形且在熔化过程中没有固定熔化温度的固体。常见的非晶体有玻璃、松香、沥青等。例如，当加热玻璃时，玻璃会逐渐变软、熔化，但是在整个熔化过程中，温度是持续升高的，不存在一个固定的温度让玻璃全部变成液态。

易错点提示：

容易把非晶体当成晶体来判断其熔化特性。有些同学可能看到玻璃在加热过程中也会从固态变成液态，就误以为它和晶体一样有固定熔点，这是错误的。要通过对比晶体和非晶体在熔化过程中的温度变化特点来准确区分它们，不能仅根据是否能从固态变成液态来判断是晶体还是非晶体。

三、凝固

1.凝固的定义：物质从液态变成固态的过程叫做凝固。与熔化过程相反，比如水结成冰就是凝固现象，在寒冷的冬天，室外的水会因为温度降低而凝固成冰。

易错点提示：

同样要避免与其他物态变化混淆。

2.凝固放热：凝固过程需要放出热量。例如，在铸造金属零件时，将熔化的金属倒入模具中，金属在模具中凝固的过程会放出热量，我们可以感受到模具会变热。这是因为液态金属在凝固成固态时，将自身所含有的能量以热量的形式释放出来。

易错点提示：

容易忽略凝固放热对周围环境的影响。就像熔化吸热会使周围温度降低一样，凝固放热会使周围环境温度升高，但有些同学在学习凝固放热时，往往只关注到物质状态的改变，而没有意识到它会对周围环境产生温度升高的影响。另外，要区分凝固放热和其他放热过程（如液化放热等），它们虽然都是放热过程，但物态变化不同，具体表现也有所不同。

四、熔化和凝固的图像

1.晶体熔化图像：以温度为纵坐标，时间为横坐标来绘制晶体熔化图像。晶体在熔化前，随着时间的增加，温度不断升高；当达到熔点时，在熔化过程中，温度保持不变，呈现出一段水平线段；熔化完成后，温度又随着时间的增加而升高。例如，冰的熔化图像，在标准大气压下，在加热冰的过程中，开始时温度逐渐上升，到0℃时开始熔化，在熔化期间温度始终保持0℃不变，直到冰全部熔化完成为水后，温度才又开始上升。

易错点提示：

不能正确解读晶体熔化图像中的各个阶段。有些同学可能不理解为什么在熔化过程中温度会保持不变，或者错误地认为在整个加热过程中温度都应该是一直升高的。要结合晶体熔化的实际特点，理解图像中每个线段所代表的物理意义，准确把握晶体熔化过程中温度和时间的关系。

2.非晶体熔化图像：非晶体熔化图像与晶体熔化图像有明显区别。非晶体在熔化过程中，随着时间的增加，温度是持续升高的，没有像晶体那样出现温度保持不变的阶段。以玻璃为例，在加热玻璃的过程中，从开始加热到玻璃完全熔化，温度一直在升高，绘制出的图像是一条不断上升的曲线。

易错点提示：

可能会把非晶体熔化图像误认作晶体熔化图像，或者不能根据图像准确判断出是晶体还是非晶体的熔化情况。要通过对比晶体和非晶体熔化图像的特点，特别是观察是否有温度保持不变的阶段，来准确区分它们。

3.晶体凝固图像：晶体凝固图像与晶体熔化图像类似，只是过程相反。以水结冰为例，在标准大气压下，当水开始凝固时，温度先保持在0℃不