酒店工程技术应用与管理 -酒店信息技术.pptVIP

三、酒店管理信息系统的发展方向

管理信息系统是20世纪80年代才逐渐形成的计算机系统，是在实际应用中得到完善和发展的。

管理信息系统从目前的应用层面看，有下面几个方向：

（一）网络化方向发展

网络化是后PC时代发展的最大特征，网络化技术在市场上迅速扩大，使用的范围、应用行业快速膨胀，目前已渗透到各个领域。管理信息系统作为计算机应用领域之一，也不能远离这个浪潮。管理信息系统必须和网络连接，这个连接不仅是在软件上，更是在功能上。管理信息系统要迎合、拥抱网络技术的发展。

在这个方面，管理信息系统要完成以下几项工作：

1.计算机硬件和网络的连接

2.计算机软件接口

3.计算机系统的安全问题（二）向智能化和非结构方向发展

上面从网络化的发展趋势来讨论管理信息系统的发展，这是横向的扩张应用，随着计算机技术和经营管理的结合，许多新的计算机应用领域将被开拓，如计算机智能技术（BI）、决策支持系统（DSS）等。

在这种状况下，酒店决策支持系统应运而生，为酒店经营提供了科学支持。

1.决策支持系统产生的背景

2.酒店决策支持系统的内涵

3．酒店决策支持系统的系统结构下面对酒店各系统部件做一下介绍：

（1）酒店对话管理。

（2）酒店数据管理。

（3）酒店模型管理。

以上三大部件可以用图3-28来表示。

4.关于酒店决策支持系统应用的几点说明

酒店决策支持系统的应用还刚起步，一个应用较成功的DSS系统应该具备几个基本条件，首先应较成功地应用企业管理系统，其次酒店企业自身应积累了一定的被决策对象的数据，再次酒店高层管理者有这方面的意识和需求。四、酒店管理信息系统在酒店行业发展上起到的作用

随着社会向高度信息化方向的发展，酒店的“信息”价值成为继人员、物品、资金之后的第四个经营资源，其重要性迅速提升。众所周知，今天在管理能力及信息处理能力方面的差别是影响产品及服务品质的重要因素。（一）酒店MIS系统要解决的问题

酒店管理信息系统要解决的问题是酒店企业要解决的问题。

1.提高酒店的服务质量及业务的运作效率、准确性

2.扩展酒店服务项目

3.拓展客源市场，扩大销售

4.提高酒店的经济效益

5.完善酒店经营决策水平和对市场的综合分析能力(二)酒店管理信息系统的应用

酒店管理信息系统的应用一般是从应用的功能模块上进行描述的。在整个酒店行业的发展过程中，酒店的MIS系统应用范围和应用模块也是不断地扩大的，下面从软、硬件两个方面来描述酒店行业MIS系统的应用。

1.MIS系统的应用模块

2.酒店计算机管理系统的网络架构具体案例（三）酒店管理信息系统的需求发展

信息时代的发展是迅速的，微软帝国刚兴起没有多久，谷歌便开辟了无线网络的资源时代，谷歌还没有来得及独霸网络，社交网来了，乔布斯（StevePaulJobs）来了，他推出了平板电脑，将手机变成了终端，将计算机放进了口袋。我们认为酒店管理信息系统将向以下几个方向发展。

1.网络架构的突破

2.业务层面需求的变化

3.向集团化方向发展

4.向信息资源管理型方向发展

5.物联网应用提高酒店管理的效率第三节酒店后台计算机管理系统

酒店行业习惯将为宾客直接服务的部分称为前台，如餐饮、客房等，与此对应，将间接为宾客服务的部门称为后台。前台计算机技术的应用起始于为宾客服务的前厅、客房，构建在向宾客收银等主干业务上。

目前，酒店会在三大领域使用计算机系统：财务管理信息系统、人力资源管理系统和成本控制系统。下面简单介绍这3个系统和酒店现代工程管理系统。一、酒店财务管理信息系统

我国酒店财务管理信息系统起步于20世纪80年代末，随着国家财政部推行新的会计制度，会计电算化得到迅速发展，先后经历了单机版、网络版到目前多人多部门协作处理的系统。系统也经历了从DOS操作系统到Windows平台下C/S结构再到集团层面应用的B/S结构的发展历程。酒店财务管理系统的主要模块配置和与相关酒店管理各个系统的信息交换如图3-36所示。随着酒店管理的集约化、网络化、协同化、平台化的推进，酒店财务管理信息系统与其他管理信息系统的信息交流在不断增加，财务管理系统会实时性、预见性、全局性和精准性地为酒店管理高层的管理和决策服务。（二、酒店人力资源管理系统

酒店之间的竞争往往是酒店人才的竞争。再好的酒店产品设计、服务标准，如果没有人去执行、管理，就不可能达到预期的目标。对于酒店来说，一直存在着专业人员缺少，人员流动率高的困境。

（一）招聘管理模块

使用部门在员工离职或者因为岗位调整需要增加员工时通过招聘管理功能进行人员申请。使用部门发出人员申请时，应根据系统设定，对员工岗位描述、