生物化学农学试题及答案.docxVIP

生物化学农学试题及答案

一、名词解释（每小题3分，共15分）

1.光呼吸：植物在光照条件下，通过叶绿体、过氧化物酶体和线粒体协同作用，将RuBP（核酮糖-1,5-二磷酸）氧化为磷酸乙醇酸并释放CO?的过程。该过程不产生ATP，反而消耗能量，是C3植物光合效率较低的重要原因。

2.硝酸还原酶：催化硝酸盐（NO??）还原为亚硝酸盐（NO??）的关键酶，属于钼黄素蛋白，需NAD(P)H提供电子，是植物氮素同化的第一步限速酶，其活性受光、硝酸盐浓度及植物体内氮代谢状态调控。

3.质外体装载：光合产物（如蔗糖）从叶肉细胞通过细胞壁（质外体空间）运输至筛管分子-伴胞复合体的过程。需依赖质膜上的蔗糖转运蛋白（如SUT家族）主动运输完成，通常与H?-ATP酶偶联，利用质子梯度提供能量。

4.次生代谢物：植物在生长发育特定阶段或受环境胁迫时产生的非必需小分子有机化合物（如生物碱、黄酮类、萜类），虽不直接参与光合作用、呼吸作用等基本生命活动，但在抗虫、抗病、化感作用及信号传递中起关键作用。

5.固氮酶：由钼铁蛋白（组分Ⅰ）和铁蛋白（组分Ⅱ）组成的复合酶系，能在厌氧条件下将大气中的N?还原为NH?。其活性受O?不可逆抑制，需通过类菌体周膜、豆血红蛋白（调节氧浓度）或蓝藻异形胞等结构保护。

二、填空题（每空1分，共20分）

1.高等植物光合作用的光反应发生在（类囊体膜），暗反应（卡尔文循环）发生在（叶绿体基质）；光反应产生的（ATP）和（NADPH）为暗反应提供能量和还原力。

2.C4植物叶片的“花环状结构”中，叶肉细胞主要进行（C4途径），维管束鞘细胞主要进行（卡尔文循环）；其CO?受体在叶肉细胞中为（PEP，磷酸烯醇式丙酮酸），在维管束鞘细胞中为（RuBP）。

3.植物体内淀粉合成的关键酶是（ADPG焦磷酸化酶），其活性受（3-磷酸甘油酸）激活、（无机磷酸）抑制；而淀粉分解的主要酶是（α-淀粉酶）和（β-淀粉酶），前者随机水解α-1,4糖苷键，后者从非还原端水解产生麦芽糖。

4.植物细胞中，硝酸盐还原的主要部位是（根）和（叶）；其中，根细胞的硝酸还原酶主要以（NADH）为电子供体，叶细胞则以（NADPH）为主（部分依赖光合链产生的还原力）。

5.植物抗逆性中的“渗透调节”主要通过积累（脯氨酸）、（可溶性糖）、（甜菜碱）等相容性溶质实现，这些物质可降低细胞渗透势，防止水分流失，同时保护酶和膜结构。

6.乙烯生物合成的前体是（ACC，1-氨基环丙烷-1-羧酸），催化其合成的关键酶是（ACC合酶）；乙烯的生理功能包括（促进果实成熟）、（诱导叶片脱落）、（抑制茎的伸长生长）等。

三、简答题（每小题8分，共40分）

1.简述C3植物与C4植物在光合特性上的主要差异。

答：C3植物（如小麦、水稻）与C4植物（如玉米、甘蔗）的光合特性差异主要体现在以下方面：

（1）CO?固定途径：C3植物仅通过卡尔文循环固定CO?，初始受体为RuBP，产物为3-磷酸甘油酸（C3化合物）；C4植物先通过C4途径在叶肉细胞固定CO?（受体为PEP，产物为草酰乙酸，C4化合物），再运输至维管束鞘细胞释放CO?供卡尔文循环使用。

（2）光呼吸速率：C3植物RuBP羧化酶（Rubisco）具有加氧酶活性，光呼吸强（消耗25%-50%光合产物）；C4植物维管束鞘细胞CO?浓度高（约10倍于C3植物），抑制Rubisco加氧反应，光呼吸极弱。

（3）光合效率：C4植物在强光、高温、低CO?条件下光合速率更高（因CO?浓缩机制减少光呼吸），而C3植物在低温、低光强下更高效（C4途径需额外消耗ATP）。

（4）CO?补偿点：C3植物CO?补偿点较高（50-100μL/L），C4植物较低（0-10μL/L），表明C4植物对低浓度CO?利用能力更强。

2.说明植物体内氮素同化的主要步骤及关键酶。

答：植物从土壤中吸收的氮素主要为NO??和NH??（部分通过生物固氮获得NH?），其同化过程如下：

（1）硝酸盐还原：NO??→NO??（硝酸还原酶，NR催化，需NAD(P)H）；NO??→NH??（亚硝酸还原酶，NiR催化，需铁氧还蛋白Fd）。叶中NR活性受光诱导（光合提供NADPH和Fd），根中依赖呼吸作用产生的NADH。

（2）铵的同化：NH??与α-酮戊二酸结合生成氨基酸，主要通过谷氨酰胺合成酶（GS）-谷氨酸合酶（GOGAT）循环：

①GS催化NH??+谷氨酸→谷氨酰胺（需ATP）；

②GOGAT催化谷氨酰胺+α-酮戊二酸→2谷氨酸（需NAD(P)H或Fd）。

此外，部分NH??可通过谷氨酸脱氢酶（GDH）催化α-酮戊二酸+NH??→谷氨酸（但GDH主要在N