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第1课从食物采集到食物生产

一、选择题

1.据古人类学家推断，从公元前9000年到公元前3000年，世界人口的年增长率已提高到0.03％，同采集和渔猎时期相比高出30倍。出现这一变化的主要原因是（）

A.农业生产改善了人类的生存条件

B.铁犁牛耕的广泛应用

C.人类掌握了某些动物的生长规律

D.水利工程的大量修建

2.在农业生产的基础上，人们开始对日月星辰的活动、水土特点、气候现象进行观察，从而产生了初步的天文地理和数学知识。这表明（）

A.自然地理条件决定着农业发展水平

B.农业的出现改变了人们的生活方式

C.农业生产推动自然科学的初步发展

D.人类对自然界的认识水平普遍提高

3.有学者认为：“农业生产增加了人类的食物供应，改善了人类的生存条件。”但也有学者认为：“人类进入农业时代后出现了大量疾病，例如椎间盘突出、关节炎和疝气。”出现这两种不同的观点是因为（）

A.学者深受时代的影响

B.阶级立场决定研究结论

C.历史研究的角度不同

D.史学研究中的混乱现象

4.从战国至三国时期，黄河流域粟的种植面积在不断扩大，且小麦已经发展到了仅次于粟的地位，同时水稻也因为水利灌溉系统的发展，种植面积不断扩大。这反映出此时期的黄河流域（）

A.成为全国经济重心

B.农业种植结构的变化

C.政府提倡多种经营

D.精耕细作的农业发达

5.《汉谟拉比法典》中多次出现耕犁、耕牛等词汇。此外，对有关出租和耕耘土地、放牧和管理牲畜以及修建管理果园等事，该法典也都做了具体明确的规定。这反映出（）

A.阿拉伯帝国以畜牧业为生

B.古巴比伦农业较为发达

C.中世纪西欧庄园经济兴盛

D.古代埃及农业体系形成

6.苏美尔的文学作品中，常见“庄稼成熟了，猖獗的洪水来将它淹没”这类描述；其数学文献中则有诸多关于牲群、谷物计量和土地测量的记载。由此可见苏美尔文明（）

A.地理环境极为恶劣 B.实用主义文学发达

C.数学水平领先世界 D.农业文明特征明显

7.古埃及人利用尼罗河河谷的自然坡度修建一系列渠道；战国时期秦国人在岷江上修建都江堰。以上工程（）

A.都是水利枢纽工程 B.变水害为水利

C.孕育古代大河文明 D.民间自发修建

8.战国时期，“五谷”之说已相当普遍地使用，但所涵盖的内容却不尽相同，或无稻，或无麻，或无黍，但必有粟（稷）、菽（大豆）和麦。据此可知，当时（）

A.北方农业生产领先南方

B.民众饮食结构发生根本变化

C.铁制农具得到普遍使用

D.经济作物生产存在地区差异

9.先秦时期，官方颁布的月令体著作中，将一年中每月的物候列出，表明动植物的生长情况，然后要求人们按照时令合理安排采集渔猎活动和农业生产。这反映出当时（）

A.自然科学有了长足进步

B.官方重视发展农业经济

C.争霸战争推动农业发展

D.耕作技术取得重大突破

10.据《宋会要》记载，南宋绍兴年间，“土豪大姓、诸色人就耕淮南（西路庐州，今合肥），开垦荒闲田地归官庄者，岁收谷麦两熟，欲只理一熟。如稻田又种麦，仍只理稻，其麦佃户得收。”这一记载反映出当地（）

A.土地利用效率较高

B.农产品商品化程度提高

C.饮食结构发生改变

D.土地兼并现象十分普遍

11.明代嘉靖年间，太湖地区的“桑基鱼塘”逐渐成熟起来。乡民在塘基上种桑，用桑叶喂蚕、蚕沙养鱼、鱼粪肥塘、塘泥壅桑。这种农业生产模式的发展（）

A.丰富了人们的食物种类

B.活跃了江南的商品经济

C.改变了当地的食物结构

D.促进了农业生产规模化

12.随着原始农耕和畜牧业的出现，世界各地开始种植和饲养不同的农作物和牲畜，饮食结构也因而不同，东亚地区很少吃牛肉，但是牛肉却是西方饮食文化中必不可少的食材。造成这种饮食文化差异的根本原因是（）

A.生存环境不同 B.宗教习俗不同

C.历史传统不同 D.生产方式不同

二、非选择题

13.阅读材料，完成下列要求。

材料一在罗马帝国时代，来源于地中海地区的二田制已在高卢、不列颠部分地区实行，后来才逐步在二田制和抛荒制基础上发展起三田制。三田制已是西欧中世纪农业技术的最重要进步之一。与西欧不同，中国战国秦汉时代推广铁犁牛耕，进入传统农业社会发展阶段后，没有插入一个普遍化的二田制、三田制休耕农业发展时期，而是直接过渡到轮作制和复种制。诸子著作留下了当时农业生产“一年两收”和“四年五熟”的记载。《氾胜之书》记有“区种麦……禾收，区种”，说明当时关中地区已实行谷子和冬麦轮作复种。

——摘编自卢锋《精耕细作的技术体系——

我国传统农业生产力系统考察之二》

材料二无论是东方，还是西方，古代经济都是农本经济，以丰衣足食为根本目的，耕织结合，但对牧养牲畜的需要各不相同。中国养畜主要为农耕提供动力，牛耕发展缓慢，纺织原料又靠畜产