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1.把盐藏起来
【教学目标】
[科学观念]
认识到像盐一样“消失”在水中的现象是溶解。
[科学思维]
能够用绘图、文字、语言等多种方式准确描述盐在水中的溶解过程。
[探究实践]
能操作简单的实验,观察物质在水中的溶解现象。
能运用观察、记录等方法,收集并整理实验数据。
[态度责任]
对溶解现象产生好奇心和探究欲望,愿意积极参与科学实验活动。
尊重实验事实,培养实事求是的科学态度。
【教学重点】认识到像盐一样“消失”在水中的现象是溶解。
【教学难点】能观察并描述食盐在水中的变化过程。
【教学准备】盐、水、透明杯子、小勺、搅拌棒、滴管、玻片
【教学过程】
一、问题情境(5分钟)
1.情境引入
播放:小红军带盐的故事。
2.问题与猜想
师:小红军突然急中生智想了一个好办法,顺利的把盐带上了山。
你猜想,他是怎么做到的,怎么把盐藏起来的?
(板书课题):把盐藏起来
生:…… 吸引学生的注意力,激发他们的学习兴趣。
渗透爱国精神。
引发学生联系生活进行有依据地猜想。
让学生意识到,猜想要有一定的依据。
二、探究与结论(30分钟) 探究:把盐溶解在水中
师:看来,我们班很多同学认为,盐是消失在了水中,跟图片中的小朋友的想法一致。那我们到底猜得对不对呢?科学强调事实证据,让我们来试试看,盐到底能不能消失在水中。我们需要哪些材料呢?
生:……
师:同学们都想的非常全面,老师今天给同学们准备了刚刚大家说到的材料。有了材料之后我们应该怎么做这个实验呢?
生:……
师:同学们的思路非常清晰,同时一定要注意(PPT出示注意事项),分工合作,一人加盐,一人搅拌,两人观察。做完实验后,要及时记录实验现象(出示并讲解实验记录表)。当老师说实验结束时,请同学们将实验材料放回实验盒中,并拿到材料架上。(10分钟)
生:(做实验。)
师:实验结束。把你观察到的现象填写或画在记录表中。
师:刚刚同学们做实验时都非常认真,一起来分享你们发现了什么?
生:……
师:通过刚刚的实验,我们证明了盐真的会“化”在水中,像盐粒这样“消失”在水中的现象就是溶解。(板书:颗粒,变小,变少,消失)。同学们一起念一遍:像盐粒这样“消失”在水中的现象就是溶解。
师:在同学们念的时候有没有发现老师在消失这里打了双引号,为什么呢?
生:……
师:对了,这里的消失并不是真的消失,盐仍然存在在水里,只是它变成了我们看不见的微粒。
学生亲自动手实验,观察盐“消失”到水中的过程。激发他们的好奇心和探究欲。
实验结束后,通过表达交流及时反思总结,明晰溶解的概念,培养表达交流能力。
提醒学生搅拌的正确操作方法,培养学生的规范操作意识。
提醒学生没有老师允许,不可以尝实验材料(主要是盐和盐水)。
三、反思与评价(2分钟)
师:回顾一下,在刚才的实验过程中,你观察到了哪些现象,请根据实验现象发生的顺序,给课本第8页的图排序。
生:正确的顺序是①③②。先观察到盐粒沉入水底,然后慢慢变少,最后消失看不见。
师:我们把盐在水里慢慢“消失”的现象称作什么?
生:溶解。
回顾实验过程,培养学生实验是有一定顺序的意识。
再次巩固溶解的概念。
根据学生的回答,适时提醒学生实验的操作顺序、观察到的现象。
四、应用与迁移(3分钟)
把盐取出来。
师:小红军巧妙地把盐“藏”起来,顺利通过了敌人的搜查,把盐带到了山上。可是他藏起来的盐该怎么“取”出来呢?
生:……
师:同学们真聪明,科学知识真丰富。没错,在生活中可以将盐水中的水蒸发,盐就出来了。阅读《海水取盐》。
让学生了解利用蒸发结晶法,可以从盐水中分离出盐。
尽量让学生做一做该实验;如果不方便,教师可以在实物投影仪上演示,学生通过大屏观看。
不对学生说“蒸发结晶法”名词,让学生实验、阅读感知即可。
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