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学前卫生学考试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.下列关于学前儿童生长发育规律的描述，正确的是（）

A.生长发育具有不均衡性，神经系统发育最慢

B.各器官系统发育同步，无先后顺序

C.生长发育具有顺序性，遵循“由上到下、由近到远、由粗到细”

D.个体差异仅由遗传因素决定

答案：C

2.学前儿童每日膳食中，蛋白质提供的热量应占总热量的（）

A.10%-15%B.20%-25%C.30%-35%D.40%-45%

答案：A

3.以下哪种营养素缺乏会导致学前儿童出现“夜盲症”？（）

A.维生素AB.维生素B1C.维生素CD.维生素D

答案：A

4.托幼机构中，儿童活动室的适宜温度为（）

A.16-18℃B.18-22℃C.22-26℃D.26-30℃

答案：B

5.下列属于乙类传染病的是（）

A.手足口病B.流行性感冒C.水痘D.肺结核

答案：D

6.学前儿童意外伤害中，发生率最高的是（）

A.烫伤B.跌落C.误服毒物D.溺水

答案：B

7.以下关于学前儿童心理健康标准的描述，错误的是（）

A.情绪稳定，能适度表达情绪

B.喜欢独自玩耍，拒绝与同伴互动

C.能适应托幼机构的集体生活

D.智力发展正常，具备与年龄相符的认知能力

答案：B

8.托幼机构晨间检查的“四查”是指（）

A.查体温、查口腔、查皮肤、查行李

B.查是否携带危险品、查指甲、查头发、查口袋

C.查咽部、查皮肤、查淋巴结、查口袋

D.查是否携带零食、查衣物、查鞋子、查玩具

答案：C

9.下列关于学前儿童蛋白质需求的描述，正确的是（）

A.年龄越小，蛋白质需要量越低

B.植物蛋白质的营养价值高于动物蛋白质

C.每日需摄入优质蛋白质（如乳类、蛋类）占总蛋白质的50%以上

D.蛋白质摄入越多越好，可促进儿童快速生长

答案：C

10.预防学前儿童龋齿的关键措施是（）

A.多吃甜食B.定期服用抗生素

C.养成早晚刷牙、饭后漱口的习惯D.减少饮水量

答案：C

二、填空题（每题2分，共20分）

1.学前儿童生长发育的基本规律包括连续性与阶段性、______、个体差异性和程序性。

答案：不均衡性

2.维生素D缺乏会导致儿童患______，主要表现为骨骼发育异常。

答案：佝偻病

3.托幼机构儿童膳食应遵循“三餐两点”制，其中“两点”指______和______。

答案：上午加餐；下午加餐

4.儿童常见肠道寄生虫病中，______是最常见的一种，主要通过“粪-口”途径传播。

答案：蛔虫病

5.学前儿童心理健康的核心是______。

答案：情绪健康

6.托幼机构室内空气消毒最安全有效的方法是______。

答案：开窗通风（或自然通风）

7.儿童意外伤害的三级预防中，______是指对已发生的伤害采取措施，防止伤害恶化或并发症。

答案：二级预防

8.学前儿童每日饮水量应根据年龄调整，3-6岁儿童每日需水量约为______毫升。

答案：1200-1600

9.儿童鼻出血时，正确的处理方法是让其头部略向前倾，用拇指和食指捏住______，持续压迫5-10分钟。

答案：鼻翼（或鼻根）

10.托幼机构卫生保健工作的主要法律依据是______。

答案：《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》

三、简答题（每题8分，共40分）

1.简述托幼机构儿童膳食的配制原则。

答案：

（1）营养全面均衡：根据儿童年龄和生理需求，合理搭配蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，保证每日营养素供给量达到推荐标准。

（2）符合年龄特点：食物质地由细到粗，从泥糊状逐步过渡到碎块状；口味清淡，少盐少糖，避免刺激性食物。

（3）卫生安全：选择新鲜、无污染的食材，加工过程生熟分开，餐具严格消毒，防止食物中毒。

（4）定时定量：遵循“三餐两点”制，进餐时间固定，每餐间隔3-4小时，控制单次进食量，避免过饱或饥饿。

（5）促进食欲：注意食物色、香、味、形的搭配，创造愉快的进餐环境，培养儿童良好的饮食习惯。

2.列举学前儿童常见传染病的传播途径，并各举一例说明。

答案：

（1）呼吸道传播：病原体通过飞沫、空气传播，如流行性腮腺炎（腮腺炎病毒通过咳嗽、打喷嚏的飞沫传播）。

（2）消化道传播：病原体通过被污染的食物、水或手进