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2026年食品加工公司职业健康安全管理体系管理制度

一、总则

（一）目的

为构建并规范公司职业健康安全管理体系，预防和控制食品加工过程中的职业危害（如粉尘、噪音、化学试剂接触）与安全事故，保障员工身体健康与生命安全，依据《中华人民共和国职业病防治法》《中华人民共和国安全生产法》《工作场所职业卫生监督管理规定》等法律法规，结合公司食品加工业务（涵盖原材料清洗、粉碎、蒸煮、包装及设备运维等环节）实际，制定本制度。

（二）适用范围

本制度适用于公司总部及各分支机构（若有）所有部门、全体员工（含正式员工、试用期员工、临时用工、外包服务人员），以及所有生产作业场所（如加工车间、原材料仓库、设备机房）、办公区域与配套设施（如员工食堂、休息室）的职业健康安全管理工作。

（三）核心原则

预防为主原则：优先通过工程技术改造、作业流程优化等方式，从源头控制职业危害与安全风险，减少事故与职业病发生概率。

全员参与原则：明确各部门、各岗位职业健康安全职责，鼓励员工主动参与风险识别、隐患整改与应急处置，形成全员共管格局。

持续改进原则：定期评估管理体系运行效果，根据法律法规更新、业务调整及实际运行问题，及时优化制度与措施，提升管理水平。

二、组织机构与职责

（一）管理机构设置

公司成立职业健康安全管理委员会，由总经理担任主任，分管生产的副总经理担任副主任，成员包括生产部、财务部、行政部、人力资源部及各车间负责人。委员会下设办公室（挂靠行政部），负责日常管理工作，配备专职职业健康安全管理员（至少2名，需具备职业卫生相关培训资质）。

（二）主要职责

管理委员会职责：审批职业健康安全管理目标与年度计划；审议重大职业危害整改方案与安全投入预算；组织处理重大职业健康安全事故；定期（每季度）召开会议，评估体系运行情况并解决突出问题。

行政部（办公室）职责：制定并更新职业健康安全管理制度；组织员工职业健康培训与体检；监督作业场所职业危害因素检测与公示；管理劳动防护用品采购、发放与使用；牵头开展安全隐患排查与应急演练。

生产部职责：落实加工车间职业健康安全措施（如粉尘收集设备运行、噪音控制）；规范员工操作流程，避免违规作业；定期检查生产设备安全防护装置（如防护罩、急停按钮）；及时上报作业过程中的风险与隐患。

人力资源部职责：在员工入职时告知岗位职业危害与防护要求；将职业健康安全表现纳入员工绩效考核；配合行政部做好职业病员工的调岗、治疗与康复管理；建立员工职业健康档案并妥善保管。

员工职责：学习并遵守职业健康安全管理制度；正确佩戴与使用劳动防护用品（如防尘口罩、耳塞）；主动参与培训与应急演练；发现职业危害或安全隐患时，立即向直接上级或行政部报告。

三、职业健康管理

（一）职业危害识别与检测

行政部需每年组织1次全面职业危害识别，结合食品加工环节特点，重点排查以下危害：

粉尘危害（如面粉、谷物粉碎环节产生的可吸入粉尘）；

噪音危害（如破碎机、风机、包装机运行产生的噪音，需重点监测85分贝以上区域）；

化学危害（如清洗剂、消毒剂、食品添加剂使用过程中的接触风险）；

物理危害（如设备高温表面烫伤、机械运转夹伤）。

识别结果需形成《职业危害清单》，明确危害岗位、影响人群及控制措施，在公司内部公示并更新。

行政部需委托具备资质的第三方机构，每年对作业场所职业危害因素进行1次检测（噪音、粉尘每半年检测1次），检测结果需在作业场所醒目位置公示（如车间入口公告栏）。若检测结果超标（如粉尘浓度超过8mg/m3、噪音超过85分贝），需在15日内制定整改方案（如加装隔音罩、更换高效除尘设备），并跟踪整改效果，直至检测达标。

（二）职业健康培训

新员工入职时，人力资源部需组织不少于8学时的职业健康安全培训，内容包括岗位职业危害种类、防护措施、应急处理方法及相关法律法规，培训合格后方可上岗；转岗至粉尘、噪音等危害岗位的员工，需额外接受针对性培训（不少于4学时）。

行政部每季度组织1次全员职业健康复训，结合近期隐患案例、新法规要求或工艺调整，更新培训内容（如新增食品添加剂安全使用规范、新型防护用品使用方法）；每年至少组织1次职业健康知识考试，考试不合格者需补考，直至合格。

职业健康安全管理员需每年参加外部专业培训（不少于16学时），学习职业卫生检测、职业病诊断与应急处置等专业知识，确保具备履职能力。

（三）职业健康监护

人力资源部需在员工入职前组织职业健康体检（重点检查与岗位危害相关项目，如粉尘岗位查肺功能、噪音岗位查听力），体检不合格者不得安排至相应危害岗位；在岗期间，粉尘、噪音等危害岗位员工每年体检1次，其他岗位员工每2年体检1次；员工离职时，需进行离岗职业健康体检，体检报告存入个人职业健康档案。

行政部建立《员工职业健康档案》，记