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麻薯奥利奥波波奶饮品标准化制作教程与配方详解
一、饮品名称与简介
产品名称
麻薯奥利奥波波奶
产品简介
这款饮品融合了软糯Q弹的麻薯、香脆醇厚的奥利奥碎与嚼劲十足的黑糖波波,搭配丝滑牛奶,口感层次丰富,甜而不腻,灵感来源于对复合型口感饮品的创新,能为消费者带来兼具软糯、香脆与丝滑的多元味觉体验。
二、配方与原料清单
黑糖波波(熟制):60克(选择口感Q弹、黑糖味浓郁的成品波波,若为生波波需提前按说明煮制)
麻薯(自制/成品):40克(自制需提前准备木薯淀粉、牛奶、蔗糖等原料,成品需选择柔软易拉丝的款式)
奥利奥饼干(去芯):30克(去除白色夹心,仅用黑色饼干部分,保证口感香脆
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