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教科版六年级下册《生命体中的化学变化》说课稿
尊敬的各位评委、老师:
大家好!今天我说课的内容是教科版科学六年级下册第二单元《物质的变化》中的第四课——《生命体中的化学变化》。本节课是在学生已经认识了物质的物理变化和化学变化,了解了非生物领域化学变化特点的基础上,将视角转向生命体,探索生命活动中的化学变化,既是对前面知识的延伸与拓展,也为后续理解生命本质、生态系统物质循环等内容奠定基础。下面,我将从教材、教学目标、重难点、教法、学法、教学过程、小结和结束语八个方面展开说课。
一、说教材
从单元编排来看,《物质的变化》单元按照“认识变化类型—探究非生物化学变化—探索生命体化学变化—应用变化知识”的逻辑递进,本节课处于承上启下的关键位置。此前学生已通过“米饭、淀粉和碘酒”“小苏打和白醋的变化”等实验,掌握了化学变化“产生新物质”的核心特征;本节课则引导学生跳出实验室,关注自身和其他生命体,发现呼吸、消化、生长等生命活动背后的化学变化,让科学知识与生活经验深度融合。
从学生认知来看,六年级学生已具备一定的观察、实验和逻辑推理能力,对“吃饭能长高”“呼吸能获取氧气”等现象有生活认知,但尚未从“化学变化”的角度解释这些现象的本质。教材通过“体验呼吸前后气体变化”“分析食物消化过程”“观察植物生长中的物质转化”三个核心活动,搭建起“生活现象—科学探究—本质解释”的桥梁,帮助学生建立“生命体是持续发生化学变化的系统”这一核心概念,培养其用科学视角解释生命现象的能力。
二、说教学目标
依据《义务教育小学科学课程标准》中“物质科学领域”的要求,结合教材内容和学生实际,我将本节课的教学目标设定为以下三维:
(一)知识与技能目标
1.知道生命体在生长、呼吸、消化等过程中会发生化学变化,这些变化会产生新物质;
2.能举例说明呼吸时氧气与二氧化碳的转化、食物消化中营养物质的分解与合成等具体化学变化;
3.学会通过简单实验(如澄清石灰水检验二氧化碳)观察和证明生命体中的化学变化。
(二)过程与方法目标
1.通过“猜想—实验—分析—总结”的过程,体验探究生命体化学变化的方法,提升实验操作和数据分析能力;
2.借助小组讨论,学会从“呼吸、消化、生长”三个维度梳理生命体化学变化,培养归纳与合作交流能力。
(三)情感态度与价值观目标
1.感受生命体中化学变化的神奇与重要性,激发对生命科学的探究兴趣;
2.认识到科学知识与生活的紧密联系,树立“用科学解释生活现象”的意识;
3.培养严谨的科学态度,尊重实验事实,敢于根据证据修正自己的猜想。
三、说教学的重难点
基于教学目标和学生认知难点,我确定本节课的重难点如下:
(一)教学重点
1.理解生命体在呼吸、消化、生长过程中会发生化学变化,且这些变化会产生新物质;
2.能通过实验(澄清石灰水检验二氧化碳)证明呼吸过程中的化学变化。
重点确立依据:“呼吸”是学生最直观的生命活动,通过实验可直接观察到化学变化的证据(澄清石灰水变浑浊),能帮助学生建立“生命体化学变化”的具象认知;而“消化、生长”则是从“获取能量—转化物质”的角度拓展概念,三者结合可完整覆盖本节课核心知识。
(二)教学难点
1.理解食物消化过程中“大分子营养物质(如淀粉、蛋白质)分解为小分子物质(如葡萄糖、氨基酸)”的化学变化本质;
2.建立“生命体中多种化学变化相互关联、共同维持生命活动”的系统认知。
难点突破思路:针对“消化过程”,通过“淀粉遇碘酒变蓝”的对比实验(分别检验馒头碎屑、唾液与馒头混合后的溶液),让学生直观看到淀粉被分解的现象;针对“系统认知”,通过绘制“呼吸提供氧气—消化提供营养—共同支持生长”的关系图,帮助学生梳理变化间的联系。
四、说教法
为突破重难点,结合六年级学生“具象思维向抽象思维过渡”的特点,我主要采用以下教法:
1.实验探究法:通过“澄清石灰水检验呼出气体”“唾液分解淀粉”两个核心实验,让学生在动手操作中获取证据,避免抽象讲解;
2.情境创设法:以“为什么我们每天要吃饭、呼吸?”的生活问题导入,引发学生思考,将知识与生活关联;
3.小组合作法:针对“植物生长中的化学变化”等较复杂问题,组织小组讨论,通过互助互补梳理知识;
4.多媒体辅助法:用动画演示“食物在消化道中的分解过程”“植物光合作用中二氧化碳与氧气的转化”,将微观变化可视化,突破认知难点。
五、说学法
“授人以鱼不如授人以渔”,本节课注重引导学生主动参与,主要学法包括:
1.实验观察法:学生通过观察实验现象(石灰水变浑浊、碘酒不变蓝),学会“用证据说话”,培养实证意识;
2.对比分析法:对比“吸入空气”与“呼出气体”
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