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教科版一年级上册科学《气味告诉我们》说课稿

各位评委老师，大家好！今天我说课的内容是教科版一年级上册科学教材中的《气味告诉我们》。一年级学生刚接触科学课程，对周围世界充满好奇，本节课将从“气味”这一贴近生活的感官体验切入，引导学生通过观察、实验感知气味的特点，培养科学探究意识。接下来，我将从教材、教学目标、重难点等八个方面展开说课。

一、说教材

《气味告诉我们》是教科版一年级上册“我们周围的物体”单元中的重要一课。本单元旨在引导学生通过看、闻、摸等感官观察物体，建立对“物体具有不同特征”的认知。本节课聚焦“嗅觉”这一感官，是在学生学习“用眼睛看物体”后的延伸，既承接了“感官观察”的核心思路，又为后续学习“用手摸、用耳朵听”等内容奠定基础。

教材以“分辨不同气味”为核心活动，设计了“闻气味”“辨气味”“讨论气味的作用”三个层次的内容，符合一年级学生“从具体体验到初步思考”的认知规律。通过本节课的学习，不仅能让学生了解气味有香、臭、酸等不同类型，还能帮助他们建立“气味能告诉我们物体信息”的科学认知，比如闻到香味可能是食物，闻到臭味要注意安全，同时培养学生“安全闻气味”的科学习惯，体现科学教育中“知识、能力、安全意识”三位一体的教学理念。

二、说教学目标

根据《义务教育小学科学课程标准》对低年级“物质科学领域”的要求，结合教材内容和一年级学生的认知特点，我将本节课的教学目标设定为以下三个维度：

（一）知识目标

1.知道物体有不同的气味，能说出常见气味（如香味、臭味、酸味）对应的具体物体（如花香、臭豆腐、醋）。

2.了解“气味能告诉我们物体的一些信息”，比如闻到醋的酸味能知道这是醋，闻到臭味可能是变质的食物。

（二）能力目标

1.学会“扇闻”的正确闻气味方法，能安全、有序地观察不同物体的气味。

2.能通过小组合作，记录自己闻到的气味，并简单描述气味的特点（如“这个气味很好闻”“这个气味有点刺鼻”）。

（三）情感态度与价值观目标

1.激发对“气味”的探究兴趣，愿意主动观察生活中的不同气味。

2.树立“安全闻气味”的意识，知道不能直接凑近物体猛吸气味，避免伤害身体。

3.培养小组合作意识，乐于和同学分享自己的发现。

三、说教学的重难点

基于教学目标和一年级学生的认知水平，我将本节课的重难点设定如下：

（一）教学重点

1.让学生通过实际观察，感知物体有不同的气味，并能简单描述气味的特点。

2.教会学生“扇闻”的正确方法，培养安全观察的习惯。

重点设定的原因：一年级学生对“气味”有生活体验，但缺乏系统的科学观察方法，且安全意识较弱。只有让学生亲身体验不同气味、掌握正确闻气味的方法，才能落实“感官观察”的科学技能，为后续学习打下基础。

（二）教学难点

1.引导学生理解“气味能告诉我们物体的信息”，比如通过气味判断物体是什么、是否安全（如变质食物的臭味）。

2.帮助学生用准确、简单的语言描述气味（如区分“香”“甜香”“刺鼻的香”）。

难点突破思路：通过“猜物体”游戏（蒙眼闻气味猜物体）让学生直观感受气味与物体的关联；通过提供“气味描述词卡”（如“好闻的”“难闻的”“有点辣的”），帮助学生规范表达，降低描述难度。

四、说教法

本节课主要采用“情境教学法”“实验探究法”和“小组合作法”：

1.用“神秘气味盒”创设情境，激发学生探究兴趣；

2.让学生亲手“扇闻”不同物体，通过实验获得直接体验；

3.以4人小组为单位合作观察、记录，培养合作能力。同时，结合“示范法”，教师亲自演示“扇闻”方法，确保学生操作安全、规范。

五、说学法

针对一年级学生“以直观形象思维为主”的特点，指导学生采用“体验式学习法”“合作学习法”和“观察记录法”：

1.通过“闻一闻、猜一猜”体验不同气味，建立感性认知；

2.小组内分工合作（一人拿物体、一人闻、一人记录、一人分享），学会合作探究；

3.用简单的符号（如“笑脸”表示好闻的气味、“哭脸”表示难闻的气味）记录发现，培养观察记录习惯。

六、说教学过程

为了落实教学目标、突破重难点，我将教学过程分为“导入新课、讲授新课、课堂小结、板书设计、布置作业”五个环节，总时长控制在40分钟（符合一年级课堂时长要求）。

（一）导入新课（5分钟）：神秘气味盒，激发兴趣

1.教师出示一个密封的“神秘盒子”，对学生说：“今天老师带来一个神奇的盒子，里面装着能‘说话’的物体——它会用一种特别的方式告诉大家它是谁，大家想知道是什么方式吗？”

2.请2-3名学生上台，先不让他们看盒子里的物体，只让他们凑近盒子（教师提前留一条小缝）闻一闻，然后提问：“你闻到了什么感觉？能猜一猜里面是什么吗？”（盒子