- 1、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
奈雪龙井奶茶饮品标准化制作教程与配方详解
一、饮品名称与简介
产品名称:奈雪龙井奶茶
产品简介:这款饮品还原奈雪经典风味,以明前龙井的鲜爽豆香为茶底,搭配丝滑醇厚的牛乳,入口先品龙井的清幽回甘,后享奶茶的绵密顺滑,层次分明且茶感突出;灵感源于对“高品质茶底奶茶”的需求,冷热饮皆可,适合个人家庭餐厅作为网红款推出,兼顾茶爱好者与奶茶受众,适配全年龄段饮用。
二、配方与原料清单
(一)核心原料(适配1杯,700ml标准杯)
明前龙井茶叶(优质散茶,豆香浓郁):5克(热饮用量,冰饮增至6克,保证茶感)
纯牛奶(全脂,乳香醇厚,适配茶底):200毫升(热饮加热至65℃,冰饮冷藏至
文档评论(0)