饮品绿茶柠檬茶标准化制作教程与配方详解.docx

饮品绿茶柠檬茶标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称

绿茶柠檬茶

产品简介

绿茶柠檬茶以清香绿茶为基底，搭配新鲜柠檬汁的酸甜，入口先感柠檬的清爽微酸，后有绿茶的回甘，层次丰富；灵感源自经典港式茶饮的“茶底醇厚、果味鲜活”理念，适合日常饮用，是家庭餐厅中兼具解腻与解渴的热门饮品。

2.配方与原料清单

优质绿茶茶叶（如龙井、碧螺春）：5克（选取无异味、无碎末的干茶，保证茶底清香）

新鲜柠檬：1个（约120克，选取表皮光滑、无斑点的柠檬，确保酸味纯正、汁水充足）

白砂糖：20克（若喜欢低糖口感，可减至15克，根据个人口味调整）

纯净水（泡茶用）：200毫升（需