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2025年餐饮管理服务协议

协议双方

甲方（以下简称“甲方”）：

法定名称：________________________

注册地址：________________________

联系人：________________________

联系电话：________________________

法定代表人/授权代表：____________

身份证号/统一社会信用代码：______

乙方（以下简称“乙方”）：

法定名称：________________________

注册地址：________________________

联系人：________________________

联系电话：________________________

法定代表人/授权代表：____________

身份证号/统一社会信用代码：______

鉴于

甲方拥有位于________________________（以下简称“经营场所”）的餐饮业务，并希望聘请乙方提供专业的餐饮管理服务；乙方具备相应的餐饮管理资质和经验，愿意为甲方提供餐饮管理服务。双方本着平等互利、诚实信用的原则，经友好协商，达成如下协议：

第一条协议标的

本协议标的为乙方为甲方经营场所提供专业的餐饮管理服务。

第二条协议期限

1.本协议有效期为自______年______月______日起至______年______月______日止，共计______年/月。

2.协议期满前______日，如双方均未提出书面终止要求，本协议自动续期______年/月，续期次数不限/最多续期______次。续期条款及条件与本协议条款一致，或由双方另行协商确定。

第三条服务内容与范围

乙方负责甲方经营场所的以下餐饮管理服务：

1.菜单开发、设计、定期更新与定价策略制定；

2.食材、物料及设备的采购、验收、质量把控和供应商管理；

3.建立并执行标准成本核算体系，进行成本控制与分析，确保达成约定的成本利润率目标；

4.负责厨房及前厅管理人员的招聘、培训、排班、绩效考核、薪酬福利发放（含乙方管理人员及指定岗位员工）及日常管理；

5.日常运营调度，确保服务流程顺畅，提升顾客就餐体验；

6.顾客关系维护，处理顾客投诉，收集顾客反馈并改进服务；

7.市场营销活动的策划、组织与执行，提升经营场所知名度和销售额；

8.经营场所设备设施的日常维护协调、保养建议及报修跟进；

9.建立健全财务核算制度，独立核算经营场所财务状况，按约定周期向甲方提供财务报表；

10.确保严格遵守国家及地方关于食品安全、消防、卫生、劳动用工等所有相关法律法规，并负责办理或协助办理经营场所所需的相关证照的续期；

11.负责经营场所的食品安全管理、消防安全管理及员工安全管理，落实各项安全措施；

12.制定并监督执行经营场所的清洁卫生标准和操作流程；

13.定期向甲方汇报经营状况，包括但不限于每日营业额、每周经营数据分析、每月财务报表及管理报告等。

第四条双方权利与义务

4.1甲方的权利与义务

甲方的权利：

（1）有权监督乙方履行本协议约定的服务内容和质量；

（2）有权审阅乙方提交的经营报告、财务报告及其他相关文件；

（3）有权根据本协议约定收取管理服务费；

（4）对经营场所的最终品牌形象、重大投资决策、租赁合同等享有决定权；

（5）在乙方严重违反本协议约定时，有权要求乙方限期整改或解除本协议。

甲方的义务：

（1）按照本协议约定，向乙方提供经营场所及其附属设施，确保其具备开展餐饮业务的基本条件；

（2）按时足额向乙方支付本协议约定的管理服务费；

（3）负责处理与经营场所租赁、物业等外部关系，为乙方提供必要的协调支持；

（4）保证其为甲方提供的是合法使用的经营场所，并承担相关法律责任；

（5）保证其提供的资料真实、准确、完整，不影响乙方正常开展工作；

（6）遵守本协议约定的保密义务。

4.2乙方的权利与义务

乙方的权利：

（1）按照本协议约定收取管理服务费；

（2）获得甲方必要的配合与支持以开展管理工作；

（3）对经营场所的日常经营管理有建议权和执行权，但重大决策需与甲方协商；

（4）在甲方违反本协议约定时，有权要求甲方限期纠正或赔偿损失；

（5）根据市场变化和经营状况，建议调整菜单、价格等，甲方应予以合理考虑。

乙方的义务：

（1）依照本协议第二条约定的服务内容、标准和要求，勤勉、专业地提供餐饮管理服务；

（2）建立完善的内部管理制度和操作流程，并确保有效执行；

（3）确保提供的服务符合食品安全、卫生、服务行业规范及甲方要求的标准；

（4）负责管理团队及指定岗位员工的日常管理、培训与激励，确保员工状态良好；

（5）妥善保管经营场所的资产，不得侵占、损坏或挪作他用；

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