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2025年全媒体运营师餐饮行业本地生活与口碑平台选择策略专题试卷及解析1

2025年全媒体运营师餐饮行业本地生活与口碑平台选择策

略专题试卷及解析

2025年全媒体运营师餐饮行业本地生活与口碑平台选择策略专题试卷及解析

第一部分：单项选择题（共10题，每题2分）

1、对于一家新开业的连锁火锅店，希望在短期内迅速提升本地知名度和到店客流，以

下哪种平台组合策略最为高效？

A、仅投放抖音短视频信息流广告

B、在大众点评上线店铺并购买“霸王餐”活动

C、在小红书进行KOC铺量种草

D、选择美团“推广通”并参与“必吃榜”评选活动

【答案】D

【解析】正确答案是D。美团作为本地生活服务的头部平台，其“推广通”能精准触达周

边有即时消费需求的用户，而“必吃榜”是极具公信力的口碑背书，二者结合能同时解决

“曝光”和“信任”两大核心问题，对新店引流效果最直接。A选项抖音侧重品牌曝光，但

转化链路较长；B选项霸王餐能快速积累评价，但覆盖面有限；C选项小红书适合长期

口碑塑造，见效慢。知识点：本地生活平台引流策略。易错点：容易混淆不同平台的核

心优势，将品牌曝光平台与即时交易平台的作用等同。

2、在进行餐饮口碑平台选择时，以下哪个指标最能直接反映用户消费后的真实满意度，

并直接影响后续消费者的决策？

A、店铺浏览量（PV）

B、用户收藏数

C、带图/视频评价数量与质量

D、线上团购券核销率

【答案】C

【解析】正确答案是C。带图/视频的评价是用户消费体验最直观、最生动的体现，其内

容质量和数量构成了口碑的核心，对后续消费者的决策影响力最大。A选项浏览量只

代表曝光，不代表认可；B选项收藏数代表潜在意向，但未完成消费闭环；D选项核销

率反映的是营销活动的转化效果，而非全面的口碑评价。知识点：口碑平台核心价值指

标。易错点：运营者可能更关注流量和转化等“结果”指标，而忽视了构成这些结果基础

的“口碑内容”指标。

3、某高端日料店客单价较高，目标客群为商务人士和追求品质生活的中产家庭，其在

全媒体运营中，平台选择应优先考虑？

A、主打低价引流的美团拼好饭

B、侧重年轻潮流文化的B站

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C、强调生活品质与格调的小红书和大众点评“黑珍珠”指南

D、以即时通讯为主的微信朋友圈广告

【答案】C

【解析】正确答案是C。高端餐饮的运营核心是“调性匹配”和“精准触达”。小红书的用户

群体和内容调性与中产品质生活高度契合，而大众点评的“黑珍珠”指南是高端餐饮的权

威评选，能有效吸引目标客群。A选项“拼好饭”与高端定位完全背离；B选项B站用户

群体偏年轻化，与商务客群匹配度低；D选项朋友圈广告虽然可以定向，但缺乏专业餐

饮场景的公信力背书。知识点：品牌定位与平台调性匹配。易错点：容易陷入“流量思

维”，盲目选择用户量大的平台，而忽略了客群质量和平台调性的匹配度。

4、当餐饮商家在美团和大众点评上发现负面评价时，以下哪项处理方式最符合口碑管

理的长期策略？

A、立即联系平台客服申请删除该评价

B、公开与评价用户辩论，澄清事实

C、24小时内公开、真诚地回复，并提出解决方案，引导线下沟通

D、不予理会，等待更多新评价将其覆盖

【答案】C

【解析】正确答案是C。负面评价是口碑管理的一部分，公开、及时、专业的回复不仅能

安抚当事用户，更能向所有潜在消费者展示商家负责任的态度，将危机转化为建立信任

的机会。A选项删除评价难度大且易引发用户二次投诉；B选项公开辩论会激化矛盾，

损害品牌形象；D选项不理睬等于放弃口碑管理，负面影响会持续发酵。知识点：负面

口碑危机公关。易错点：商家在面对负面评价时，第一反应往往是“消除”而非“管理”，缺

乏将危机转化为机遇的意识。

5、在评估本地生活广告投放效果时，“到店成本”（CostPerVisit）是一个关键指标。对

于一家社区周边的快餐店，以下哪种情况说明其平台投放策略最健康？

A、CPV最低，但顾客多为薅羊毛的低价用户，复购率低

B、CPV适中，到店顾客以周边居民为主，复购率和客单价稳定

C、CPV最高，但顾客多为网红打卡，单次消费金额高

D、CPV波动大，节假日高，工作日低

【答案】B

【解析】正确答案是B。健康的投放策略追求的是长期、可持续的生意增长，而非单