酶的应用课件.pptxVIP

;“綠色健康，“酶”力無限

醫藥、洗滌劑、紡織、澱粉制糖、發酵、酒精、食品（包括果蔬汁、啤酒釀造、穀物食品、蛋白水解、和功能食品以及食用油脂）、飼料、皮革、造紙和化工等工業領域;酶參與了生物體內所有的生命活動和生命過程;酶是生物學有力的研究工具;酶和工農業生產與醫學實踐有著密切的關係;Contentsofchapter8;8.1酶在醫藥方面的應用;1、通過酶活力變化進行疾病診斷;2、用酶測定物質的量的變化進行疾病診斷;;體檢表中有關酶的選項;3、酶在疾病治療方面的應用;溶菌酶;栓溶酶類與心血管疾病;凝血酶;健美生消化酶—幫助腸胃蠕動

【產品規格】90片／瓶

【食用方法】成人每日3片，隨主餐服用

【成分(每片含)】

1)消化蛋白質：木瓜蛋白酶50毫克、鳳梨蛋白酶30毫克；

2)消化脂肪：脂肪酶30毫克；

3)消化碳水化合物/澱粉：澱粉酶50毫克；

4)消化乳製品：乳糖酶30毫克；

5)消化纖維：纖維素酶15毫克。

另含：能抑制過多胃酸的葡萄糖酸鈣，能緩解反胃薄荷葉和茴香

【適用人群】

·消化不良者

·腸胃疾病患者

·大病初愈者

;SOD;;4、酶在藥物製造方面的應用;青黴素醯化酶與抗生素改造;Iressa艾若薩(ZD1839);;;;澱粉酶類與澱粉糖業;;果汁生產與果膠酶;果菜清洗;8.3酶在輕工、化工方面的應用;生物拋光是一種用纖維素酶改善纖維素纖維製品表面的整理工藝,以達到持久的抗起毛起球並增加織物的光潔度和柔軟度;乙醯-DL—AlaL—Ala+乙酸

乙醯-D—Ala;;酶製劑在國外飼料工業中得到不斷應用，不僅提高了飼料原料的轉化率，也促進了對飼料的消化。;酶水解了毛根部的毛囊蛋白而使毛鬆動脫落。蛋白酶分解皮纖維間質中的可溶性蛋白質，使皮纖維進一步鬆散軟化。;8.4酶在環境保護中的應用;在脂肪酶催化下，己二酸（或癸二酸）與蔗糖在己烷溶液中進行酯化反應，能夠生成聚糖酯高聚物：

;8.5酶在生物技術方面的應用;現代基因工程的創始人P·伯格（美國,1926－）在1960年以敏銳的科學預見力提出一個大膽的設想：是否可以創造出一種人工方法，把外界的遺傳基因引入動物體內，以達到改變遺傳性狀和治療某些疾病的需要呢？1972年，伯格把兩種病毒的DNA用同一種限制性內切酶切割後，再用DNA連接酶把這兩種DNA分子連接起來，於是產生了一種新的重組DNA分子，首次實現兩種不同生物的DNA體外連接，獲得了第一批重組DNA分子，這標誌著基因工程技術的誕生。伯格因此獲得了1980年諾貝爾化學獎。;;DNA連接酶;一些限制性核酸內切酶的來源與作用位點