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2025年职业技能鉴定考试（营业员·技师／二级）历年参考题库含答案详解

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共50题）

1、营业员发现顾客误拿商品，应首先采取哪种措施？

A.直接要求顾客赔偿

B.核监控记录确认责任

C.立即向经理汇报处理

D.建议顾客自行联系购买

【参考答案】B

【解析】处理顾客误拿需遵循流程，先核实事实（如监控）再决定责任。选项A可能激化矛盾，选项C跳过关键步骤，D忽视商品归属权问题。

2、以下哪种情况属于营业员操作中的重大失误？

A未及时补充低库存商品

B.错误扫描商品条形码导致误收

C.未佩戴工牌进行收银操作

D.漏收顾客支付的现金

【参考答案】C

【解析】工牌是身份识别和操作规范的必要要求，未佩戴可能引发内部管理漏洞或外部纠纷。选项B、D属工作失误但可补救，选项A为常规疏漏。

3、关于商品储存条件，哪项正确？

A.酒精类商品需存放在阴凉处

B.鲜奶需冷藏保存（4℃以下）

C.日用化学品应与食品同区域存放

D.灭火器存放位置需保持干燥通风

【参考答案】D

【解析】灭火器需干燥通风以防腐蚀失效，选项A错误因酒精易燃需远离火源，选项B正确但未作为最佳答案，选项C违反食品安全规范。

4、顾客投诉商品质量问题，营业员应优先进行哪项操作？

A.直接更换同价商品

B.记录投诉内容并反馈质检部门

C.承诺全额退款并赠送礼品

D.要求顾客提供购买凭证

【参考答案】B

【解析】处理需遵循流程，先记录信息再调查处理。选项A可能引发后续责任纠纷，选项C缺乏依据，选项D是必要步骤但非优先。

5、以下哪种设备需每月进行安全检查？

A.电子秤

B.冷藏柜

C.收银系统

D.空调

【参考答案】B

【解析】冷藏柜涉及食品存储安全，需定期检查温控及密封性。选项A、C为日常维护设备，选项D属环境设施。

6、关于价签管理，哪项正确？

A.价格变动后需立即更新价签

B.废弃价签可随意丢弃

C.电子价签需每月测试功能

D.货架价签与实际商品不一致时，可口头说明

【参考答案】A

【解析】价签更新是价格合规的必要程序，选项B违反环保要求，选项C未明确周期，选项D未解决问题。

7、营业场所安全出口标识应满足哪些条件？

A.色彩为绿色且字体小于50mm

B.安装在地面或墙面

C.每年更换一次

D.与消防通道宽度一致

【参考答案】B

【解析】安全出口标识需固定安装（地面/墙面），颜色应为红色（非绿色），选项A、C、D均不符合规范。

8、处理客户投诉时，以下哪项是禁止行为？

A.记录客户联系方式

B.当面拆解商品检查

C.向客户说明处理流程

D.承诺48小时内答复

【参考答案】B

【解析】拆解商品可能侵犯客户隐私或引发争议，应通过专业部门核查。选项A、C、D为常规处理措施。

9、关于商品退换货，以下哪项正确？

A.7日内无理由退换

B.涉及食品安全商品不可退换

C.退换时需检查商品完整性

D.退换货单需客户签字确认

【参考答案】C

【解析】退换需核实商品是否完好以避免滥用，选项A、B、D均未涵盖关键环节。

10、根据《零售业商品分类标准》，以下哪类商品属于易腐类？A.日用百货B.酒精饮料C.乳制品D.家用电器

A.日用百货

B.酒精饮料

C.乳制品

D.家用电器

【参考答案】C

【解析】易腐类商品指保质期短、易变质商品，乳制品因含乳制品成分属于此类。酒精饮料保质期较长，属储类；日用百货和家用电器均属耐储类，故选C。

11、营业员处理客户投诉时，第一步应做什么？A.挂断电话B.记录投诉内容C.直接赔偿D.转交上级

A.挂断电话

B.记录投诉内容

C.直接赔偿

D.转交上级

【参考答案】B

【解析】投诉处理流程要求先记录客户诉求，明确问题细节。挂断电话或直接赔偿均属错误操作，转交上级需在记录后进行，故选B。

12、POS机日常维护中，哪项操作不？A.清洁卡槽B.更换电池C.重启设备D.检查线路连接

A.清洁卡槽

B.更换电池

C.重启设备

D.检查线路连接

【参考答案】B

【解析】POS机电池更换需由专业人员操作，日常维护仅限清洁、重启和线路检查，故B错误。

13、商品陈列中，黄金视线通常指？A.80-120cmB.120-160cmC.160-200cmD.200-250cm

A.80-120cm

B.120-160cm

C.160-200cm

D.200-250cm

【参考答案】B

【解析】黄金视线高度为120-160cm，覆盖90%顾客视线，便于快速浏