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2025年化工工程师闪蒸干燥器原理与选型计算专题试卷及解析1

2025年化工工程师闪蒸干燥器原理与选型计算专题试卷及

解析

2025年化工工程师闪蒸干燥器原理与选型计算专题试卷及解析

第一部分：单项选择题（共10题，每题2分）

1、闪蒸干燥器的主要工作原理是什么？

A、通过传导加热使物料干燥

B、利用高温热风瞬间蒸发物料表面水分

C、通过微波辐射加热物料

D、利用真空降低沸点干燥物料

【答案】B

【解析】正确答案是B。闪蒸干燥器通过高温热风与物料快速接触，使表面水分瞬

间蒸发，形成“闪蒸”效应。A选项传导加热是间接加热方式，不符合闪蒸干燥特点；C

选项微波干燥属于辐射加热；D选项真空干燥是通过降低环境压力实现低温干燥。知识

点：闪蒸干燥原理。易错点：混淆不同干燥方式的加热机制。

2、闪蒸干燥器最适用于处理哪种物料？

A、高粘度浆状物料

B、颗粒状且热敏性低的物料

C、块状且含水率高的物料

D、粉末状且热敏性高的物料

【答案】D

【解析】正确答案是D。闪蒸干燥器干燥时间短，适合热敏性高的粉末物料。A选

项高粘度物料易粘壁，不适合；B选项热敏性低的物料可用其他干燥方式；C选项块状

物料需预处理。知识点：物料特性与设备匹配。易错点：忽视物料形态对干燥效果的影

响。

3、闪蒸干燥器的热效率主要取决于什么？

A、设备材质

B、进风温度与物料接触时间

C、干燥器体积大小

D、物料初始含水率

【答案】B

【解析】正确答案是B。热效率与进风温度和接触时间直接相关，高温短时能提高

效率。A选项材质影响传热但非主要因素；C选项体积大小不直接决定效率；D选项初

始含水率影响干燥负荷。知识点：热效率影响因素。易错点：过度关注设备参数而忽略

操作条件。

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4、闪蒸干燥器中“闪蒸”现象的关键条件是什么？

A、物料温度高于沸点

B、热风速度超过临界值

C、物料表面水分瞬间汽化

D、系统压力低于大气压

【答案】C

【解析】正确答案是C。闪蒸指表面水分快速汽化，形成蒸汽膜。A选项温度高但

未必瞬间汽化；B选项风速影响传质但非关键；D选项压力降低是真空干燥特点。知识

点：闪蒸现象定义。易错点：混淆闪蒸与沸腾的区别。

5、闪蒸干燥器的选型计算中，首要考虑的参数是？

A、设备价格

B、物料处理量

C、干燥时间

D、能耗指标

【答案】B

【解析】正确答案是B。处理量直接决定设备规模，是选型基础。A选项价格是经

济性考量；C选项干燥时间影响效率但非首要；D选项能耗是优化目标。知识点：选型

优先级。易错点：忽视实际生产需求。

6、闪蒸干燥器与流化床干燥器的核心区别在于？

A、加热方式不同

B、物料运动状态不同

C、干燥介质不同

D、适用物料不同

【答案】B

【解析】正确答案是B。闪蒸干燥器中物料呈悬浮态，流化床中呈流化态。A选项

加热方式可能相同；C选项干燥介质均为热风；D选项适用物料有重叠。知识点：设备

类型对比。易错点：混淆运动状态描述。

7、闪蒸干燥器的进风温度通常控制在什么范围？

A、50100℃

B、100200℃

C、200500℃

D、500800℃

【答案】C

【解析】正确答案是C。高温进风（200500℃）确保快速干燥。A、B选项温度过低；

D选项温度过高可能损坏物料。知识点：操作参数范围。易错点：忽视物料热敏性限制。

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8、闪蒸干燥器中防止物料粘壁的主要措施是？

A、降低进风温度

B、增加设备直径

C、优化热风分布

D、减少物料投入量