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咖啡师初级常见咖啡问题解答
一、单选题（共10题，每题2分，共20分）
1.咖啡豆的烘焙程度从浅到深依次是什么？
A.浅烘焙、中烘焙、深烘焙
B.中烘焙、浅烘焙、深烘焙
C.深烘焙、中烘焙、浅烘焙
D.浅烘焙、深烘焙、中烘焙
2.意式咖啡机常用的压力范围是多少？
A.1-2bar
B.3-4bar
C.9-10bar
D.5-6bar
3.阿拉比卡咖啡豆和罗布斯塔咖啡豆的主要区别是什么？
A.香气浓郁程度
B.茶多酚含量
C.咖啡因含量
D.口感甜度
4.手冲咖啡时，水温通常控制在多少度？
A.85-90
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