江苏省职业技能等级认定证书育婴员技能等级认定三级技能考核试卷标准试卷.pptx

一、编制7-12个月婴儿一周食谱并进行营养气氛的创设

（1）本题分值：14分

（2）考核时间：20分钟

（3）考核形式：实操+口述

（4）具体考核要求：

小宝，8个月，身长、体重均符合月龄标准，已经开始进食辅食，请为婴儿编制一周的食谱并进行营养气氛创设。

①考生应在规定的时间内按程序和要求安全、正确编制讲解7-12个月婴儿一周食谱并进行营养气氛的创设；

②口述并操作编制讲解7-12个月婴儿一周食谱并进行营养气氛创设的具体内容：准备评估、操作步骤（食谱编制、营养气氛创设、整理记录）、综合评价。

（5）否定项说明：若考生发生下列情况之一，则应及时终止考试。

①在操作