学校安全工作奖惩和事故责任追究制度（食品安全专项）.docxVIP

学校安全工作奖惩和事故责任追究制度（食品安全专项）

第一章总则

（一）制定目的

为强化学校食品安全管理责任，健全“责任明晰、奖惩分明、失职追责”的管理机制，激励全校各部门及相关人员严格履行食品安全职责，严肃查处食品安全工作中的违规违纪行为，防范食品安全事故发生，保障师生饮食安全与身体健康，根据《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《安全生产领域违法违纪行为政纪处分暂行规定》等法律法规，结合学校《食品安全风险隐患排查工作方案》，制定本制度。

（二）适用范围

本制度适用于学校所有涉及食品安全工作的部门（后勤保障部、食堂管理处、卫生室、德育处等）、工作人员（含正式职工、临时工、外包人员）及相关责任人（包括学校领导、部门负责人、具体岗位操作人员）。

（三）核心原则

权责对等原则：责任与职权挂钩，奖惩与履职情况匹配，确保“有权必有责、用权受监督、失职必追究”；

公平公正原则：奖惩标准公开透明，认定程序规范严谨，对所有责任主体一视同仁；

教育与惩戒结合原则：坚持以教育为先、惩戒为辅，通过奖惩引导相关人员增强责任意识，规范履职行为；

即时处置原则：对食品安全工作中的先进典型及时表彰，对违规行为及事故隐患立即查处，对安全事故快速追责。

第二章奖励制度

（一）奖励情形

凡符合下列条件之一的部门或个人，学校给予表彰奖励：

严格执行食品安全相关制度，圆满完成排查、整改、监管等工作任务，在上级部门（教育局、市场监督管理局）检查中获得通报表扬，或年度食品安全考核优秀的；

在食品安全风险隐患排查中，及时发现重大安全隐患（如过期有毒食材、严重交叉污染隐患）并有效处置，避免食品安全事故发生的；

严格履行食材采购、验收、加工、存储等岗位职责，全年未出现任何食品安全违规行为，且所负责环节无隐患记录的；

积极提出食品安全管理合理化建议（如流程优化、技术改进、物资节约方案），经采纳后取得显著成效的；

在食品安全应急处置中表现突出，快速响应、科学处置，有效降低事故影响的；

举报食品安全违规行为或隐患线索属实，为学校挽回损失、防范事故的；

其他在食品安全工作中作出重要贡献的情形。

（二）奖励类型与标准

集体奖励：

通报表扬：对表现优秀的部门在全校范围内通报表扬，记入部门年度考核档案；

奖金奖励：给予部门500-5000元专项奖金（根据贡献大小分级），可用于部门团建、设备改善或人员奖励；

荣誉称号：授予“食品安全先进集体”称号，颁发奖牌，作为部门评优评先的重要依据。

个人奖励：

通报表扬：在全校范围内通报表扬，记入个人年度考核档案；

奖金奖励：给予个人200-2000元现金奖励（具体标准：一般贡献200-500元，较大贡献500-1000元，重大贡献1000-2000元）；

荣誉称号：授予“食品安全先进个人”“安全隐患排查标兵”等称号，颁发荣誉证书；

晋升优先：在岗位晋升、职称评定、评优评先中优先考虑，临时工可优先转为正式岗位（符合条件的）；

其他奖励：可根据实际情况给予培训机会、带薪休假、物资奖励等。

（三）奖励程序

推荐：部门或个人可自行申报，也可由分管领导、监督检查组推荐，提交《食品安全工作奖励申报表》及相关佐证材料；

审核：后勤保障部会同卫生室、监督检查组对申报材料进行核实，提出奖励建议；

审批：一般奖励由分管副校长审批，重大奖励（如万元以上奖金、集体荣誉称号）由校长办公会审议批准；

公示：奖励结果在全校范围内公示3个工作日，接受师生监督，无异议后正式实施；

存档：将奖励文件、申报表、佐证材料等归档留存，作为考核依据。

第三章处罚制度

（一）处罚情形

凡有下列行为之一的，学校将视情节轻重给予相应处罚：

排查工作不力类：

未按方案要求开展隐患排查，或排查流于形式、敷衍了事，导致隐患漏报、瞒报的；

对排查发现的隐患未按要求整改，或整改不彻底、虚假整改的；

拒绝、阻挠监督检查组核查，或提供虚假材料、隐瞒实情的。

岗位职责违规类：

食材采购验收违规：从无证供应商采购食品、索证索票不全、验收不合格食材入库、采购台账虚假的；

存储管理违规：生熟食品混放、食品与有毒有害物质混放、存储温湿度不达标、过期食材未清理的；

加工制作违规：生熟工具混用、凉菜未在专间制作、食材清洗不彻底、加工有毒有害食品的；

餐具消毒违规：消毒流程不完整、消毒剂不合格、消毒后餐具未保洁、消毒设备未维护的；

供餐留样违规：未按规定留样、留样量不足、留样未冷藏、留样台账不完整的；

人员卫生违规：无健康证上岗、未穿戴工作衣帽、操作前未洗手消毒、带病上岗的。

制度执行违规类：

未建立健全食品安全管理制度，或制度未张贴公示、未落实到位的；

未按要求开展食品安全培训，或培训无记录、从业人员未掌握基本操作规范的；

未按规定配备食品安全防护用品、检测工具