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DB3205T0602004昆山麻鸭种鸭生产技术规程
1范围
本标准规定了昆山麻鸭种鸭生产的术语和定义、选种要求、饲养管理、疫病防治、生产记录等技术要求。
本标准适用于昆山麻鸭种鸭的选育、繁殖和商品化生产。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB13078饲料卫生标准
GB16548病害动物和病害动物产品生物安全处理规程
GB/T18407.3农产品安全质量无公害畜禽肉产地环境要求
NY/T388畜禽场环境质量标准
NY5027无公害食品畜禽饮用水水质
NY5030无公害食品肉禽饲养兽药使用准则
NY5032无公害食品肉禽饲养饲料使用准则
3术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
3.1昆山麻鸭
指原产于江苏省昆山市及周边地区,经长期选育形成的具有麻羽、青喙、青脚等特征的地方鸭种,具有适应性强、耐粗饲、肉质优良等特点。
3.2种鸭
指用于繁殖后代的昆山麻鸭,包括种公鸭和种母鸭。
3.3育成期
指雏鸭从60日龄至开产前的生长发育阶段。
3.4产蛋期
指种母鸭从开产至淘汰的产蛋阶段。
3.5受精率
指受精蛋数占入孵蛋数的百分比。
3.6孵化率
指出雏数占受精蛋数的百分比。
4选种要求
4.1种鸭选育标准
4.1.1外貌特征
体型:中等偏大,体躯长而深,胸宽背平,肌肉发达
羽毛:麻色为主,公鸭头部和颈部羽毛呈墨绿色,有金属光泽
喙:青色或青灰色,喙端微黑
脚:青色或青灰色,蹼发达
体重:成年公鸭2.53.0kg,成年母鸭2.02.5kg
4.1.2生产性能
开产日龄:160180日龄
年产蛋量:180220枚
蛋重:6575g
料蛋比:3.03.5:1
4.2选种方法
4.2.1家系选育
采用家系选育法,建立核心群、繁殖群和生产群三级繁育体系。核心群种鸭应进行个体记录,包括产蛋量、受精率、孵化率等指标,选择综合性能优秀的个体留种。
4.2.2选种程序
第一次选种:60日龄,根据生长发育情况,选择体重达标、体型标准的个体
第二次选种:120日龄,根据体型外貌和生长发育情况,选择符合标准的个体
第三次选种:开产后,根据产蛋性能和繁殖性能,选择综合表现优秀的个体
4.2.3种鸭更新
种鸭使用年限一般为12年,核心群种鸭每年更新30%40%,繁殖群种鸭每年更新50%60%,生产群种鸭每年更新100%。更新种鸭应从核心群和繁殖群中选留,确保种鸭质量。
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