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2025年公共营养师骨质疏松硅元素营养干预专题试卷及解析1

2025年公共营养师骨质疏松硅元素营养干预专题试卷及解

析

2025年公共营养师骨质疏松硅元素营养干预专题试卷及解析

第一部分：单项选择题（共10题，每题2分）

1、硅元素在人体骨骼健康中的主要作用是什么？

A、直接构成骨骼基质

B、促进胶原蛋白合成

C、调节钙磷代谢

D、抑制破骨细胞活性

【答案】B

【解析】正确答案是B。硅元素主要通过促进胶原蛋白的合成来影响骨骼健康，胶原蛋

白是骨骼有机基质的主要成分。A选项错误，硅不是骨骼的直接构成成分；C选项是维

生素D的作用；D选项是双膦酸盐类药物的作用。知识点：硅的生化作用。易错点：容

易将硅的作用与钙、维生素D混淆。

2、下列哪种食物是硅的良好来源？

A、牛奶

B、全谷物

C、肉类

D、鱼类

【答案】B

【解析】正确答案是B。全谷物（如燕麦、糙米）富含硅元素，特别是其外皮部分。A、

C、D选项食物中硅含量较低。知识点：硅的食物来源。易错点：容易误认为动物性食

物硅含量高。

3、硅元素缺乏对骨质疏松的影响主要体现在？

A、骨密度显著降低

B、骨脆性增加

C、骨矿化障碍

D、骨基质形成减少

【答案】D

【解析】正确答案是D。硅缺乏主要影响骨基质的形成，因为硅是胶原蛋白合成的必需

元素。A、B、C选项更多与钙、维生素D缺乏相关。知识点：硅缺乏的临床表现。易

错点：容易将硅缺乏的影响与钙缺乏混淆。

4、硅元素在人体内的主要吸收部位是？

A、胃

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B、十二指肠

C、空肠

D、结肠

【答案】C

【解析】正确答案是C。硅主要在小肠上段（空肠）被吸收。A、B、D选项不是硅的主

要吸收部位。知识点：硅的吸收机制。易错点：容易与其他营养素的吸收部位混淆。

5、下列哪种情况会增加硅元素的需求量？

A、高蛋白饮食

B、素食饮食

C、高钙饮食

D、低盐饮食

【答案】B

【解析】正确答案是B。素食者可能需要更多的硅，因为植物性食物中的硅生物利用率

较低。A、C、D选项与硅需求量关系不大。知识点：硅的需求量影响因素。易错点：容

易忽视饮食结构对硅需求的影响。

6、硅元素过量摄入的主要风险是？

A、肾结石

B、高硅血症

C、硅肺病

D、骨质疏松

【答案】B

【解析】正确答案是B。过量硅摄入可能导致高硅血症，影响其他矿物质代谢。A、C选

项与职业暴露相关；D选项是硅缺乏的表现。知识点：硅过量摄入的危害。易错点：容

易将过量危害与缺乏危害混淆。

7、硅元素与维生素D的相互作用主要体现在？

A、协同促进钙吸收

B、拮抗作用

C、无相互作用

D、共同调节甲状旁腺激素

【答案】A

【解析】正确答案是A。硅与维生素D协同作用，共同促进钙的吸收和骨骼健康。B、C、

D选项不符合实际。知识点：硅与其他营养素的相互作用。易错点：容易忽视营养素间

的协同作用。

8、老年骨质疏松患者补充硅元素的适宜剂量范围是？

A、510mg/天

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B、1025mg/天

C、2550mg/天

D、50100mg/天

【答案】B

【解析】正确答案是B。根据研究，老年人补充硅的适宜剂量为1025mg/天。A、C、D

选项剂量过低或过高。知识点：硅的补充剂量。易错点：容易将硅的剂量与钙混淆。

9、硅元素在皮肤健康中的作用主要是？

A、促进伤口愈合

B、增加皮肤弹性

C、减少色素沉着

D、抑制皮脂分泌

【答案】B

【解析】正确答案是B。硅通过促进胶原蛋白合成增加皮肤弹性。A、C、D选项不是硅

的主要作用。知识点：硅的多系统作用。易错点：容易忽视硅对皮肤的影响。

10、下列哪种药物会影响硅元素的吸收？

A、抗生素

B、抗酸药

C、利尿剂

D、降糖药

【答案】B

【解析】正确答案是B。抗酸药（如氢氧化铝）会影响硅的吸收。A、C、D药物对硅吸收

影响较小。知识点：影响硅吸收的药物。易错点：容易忽视药物对营