兽药制剂物料干燥技术.pptxVIP

项目二兽药制剂基本知识和操作任务五物料干燥

干燥基础知识一干燥常用技术二

干燥是制剂生产中重要的单元操作，很多剂型的生产中都涉及干燥工序，如颗粒剂、中药浸膏等。干燥方法和工艺对剂型质量有重要影响。物料干燥

水的三相图物料干燥

干燥基础知识一

干燥基础知识干燥是利用热能或其他适宜方法使物料中湿分汽化，并利用气流或真空除去汽化的湿分，从而获得干燥产品的操作。干燥的目的在于保证制剂的质量，提高物料的稳定性，或使半成品具有一定的规格标准，便于进一步处理等。干燥的程度不是水分含量越低越好，需要根据制剂工艺的要求来控制。（一）干燥的含义

干燥的物料包括固体、半固体和液体。干燥的温度、方法应根据物料的性质进行选择。在制剂生产中涉及干燥操作的岗位有∶中药材的干燥、制剂中间体（如中药浸膏、片剂生产中的湿颗粒）干燥、制剂成品（如颗粒剂、丸剂）干燥以及包装材料的干燥等。干燥基础知识

在干燥过程中，当湿物料与热空气接触时，热空气作为干燥介质将热能传至物料表面，再由表面传至物料内部，这是一个传热过程；同时湿物料受热后，其表面湿分首先汽化，由于物料内部与表面间产生的湿分浓度差使湿分由物料内部向表面扩散，并不断向空气中汽化，这是一个传质过程。干燥基础知识干燥机制

干燥基础知识物料干燥的过程同时存在着传