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学校食堂人员考核细则(3篇)

第一篇

为了提高学校食堂的服务质量和管理水平，确保师生的饮食安全和健康，特制定本学校食堂人员考核细则。本细则适用于学校食堂的所有工作人员，包括厨师、帮厨、收银员、仓库管理员等。考核将以公平、公正、公开为原则，全面评估食堂人员的工作表现。

工作态度

1.出勤情况：严格遵守学校食堂的工作作息时间，不得迟到、早退。迟到或早退一次扣1分，旷工一次扣5分。每月全勤（无迟到、早退、旷工）加3分。请假需提前办理正规请假手续，未按规定请假视为旷工。病假需提供医院证明，事假需有合理理由并经批准。

2.工作积极性：主动承担工作任务，不推诿、不拖延。对于领导安排的工作，能够及时、高效地完成。在工作中遇到问题，积极主动寻找解决办法，而不是消极等待。若出现工作推诿现象，一次扣2分；主动提出合理的工作改进建议并被采纳，一次加3分。

3.团队合作精神：与同事之间保持良好的沟通和协作，相互支持、相互配合。在工作中能够顾全大局，不搞个人主义。若因个人原因导致团队合作出现问题，影响工作进度，一次扣3分；在团队合作中表现突出，积极帮助同事解决困难，促进团队和谐，一次加4分。

食品安全与卫生

1.个人卫生：食堂人员必须保持良好的个人卫生习惯。上班时需穿戴整洁的工作服、工作帽和口罩，头发不得外露，不留长指甲，不涂指甲油，不佩戴首饰。每发现一项不符合要求，扣1分。定期进行健康检查，取得健