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2型糖尿病护理知识题目及答案
Q1:2型糖尿病患者进行饮食治疗时,如何根据个体情况制定具体的营养方案?请结合能量计算、三大营养素分配及餐次安排详细说明。
A1:2型糖尿病饮食治疗需遵循个体化原则,核心是控制总热量并平衡营养素比例,具体步骤如下:
第一步:计算每日总能量需求
首先确定患者理想体重(IBW):IBW(kg)=身高(cm)-105(适用于成人)。根据患者实际体重判断体型:实际体重≥IBW×120%为超重,≤IBW×80%为消瘦。结合患者活动强度(轻体力如办公室工作、中体力如教师、重体力如搬运工)计算每日每公斤理想体重所需热量(kcal):
-消瘦/孕妇/乳母:轻体力35,中体力40,重体力45;
-正常体重:轻体力30,中体力35,重体力40;
-超重/肥胖:轻体力20-25,中体力30,重体力35。
总能量=IBW×对应热量值(如身高165cm、体重70kg、轻体力活动的超重患者:IBW=60kg,总能量=60×20-25=1200-1500kcal/日)。
第二步:分配三大营养素比例
-碳水化合物:占总热量50%-60%,优先选择低GI(升糖指数)食物(如燕麦、全麦面包、杂豆),每日主食量约200-300g(生重),避免精制糖(如蔗糖、蜂蜜)。
-蛋白质:占15%-20%(约0.8-1.2g/kg理想体重),肾功能正常者可增至1.2g/kg,肾病患者(血肌酐升高)需降至0.8g/kg以下,优质蛋白(鱼、蛋、乳、瘦肉)占50%以上。
-脂肪:占20%-30%(≤1g/kg理想体重),饱和脂肪酸<10%(限制动物油、肥肉),反式脂肪酸(如油炸食品)尽量避免,不饱和脂肪酸(橄榄油、坚果)占多数,胆固醇摄入<300mg/日(避免动物内脏、蛋黄过量)。
第三步:具体餐次安排
采用“1/5、2/5、2/5”或“2/7、2/7、3/7”的分配原则,避免单次进食过多。例如总热量1500kcal的患者:
-早餐(20%):全麦面包50g(约提供75kcal碳水)+无糖酸奶150g(约45kcal蛋白)+水煮蛋1个(约70kcal脂肪);
-午餐(40%):糙米饭100g(约130kcal碳水)+清蒸鱼100g(约130kcal蛋白)+凉拌菠菜200g(约20kcal)+橄榄油5g(约45kcal脂肪);
-晚餐(40%):荞麦面80g(约100kcal碳水)+鸡胸肉80g(约100kcal蛋白)+清炒西兰花200g(约30kcal)+橄榄油5g(约45kcal脂肪);
-加餐(可选):两餐间可补充低糖水果(如苹果100g约50kcal)或无糖坚果10g(约60kcal),避免血糖波动过大。
需注意:合并高血压者每日盐<5g,合并高尿酸者限制海鲜、动物内脏;使用胰岛素或促泌剂的患者需固定进餐时间,避免延迟进食导致低血糖。
Q2:2型糖尿病患者运动治疗的核心原则是什么?如何制定个性化运动处方?请说明不同病程阶段的运动禁忌及注意事项。
A2:2型糖尿病运动治疗的核心是“规律、适度、安全”,通过改善胰岛素敏感性降低血糖,同时预防心血管并发症。
个性化运动处方制定步骤
1.评估基础状态:包括血糖控制(空腹>16.7mmol/L或有酮症时暂停运动)、心肺功能(心电图、运动负荷试验)、并发症(如严重视网膜病变、糖尿病足、关节病变)。
2.选择运动类型:以有氧运动为主(如快走、慢跑、游泳、骑自行车),结合抗阻运动(如哑铃、弹力带)可增加肌肉量,进一步提升血糖利用。
3.确定运动强度:
-有氧运动:中等强度(运动时心率=170-年龄,主观感觉“有点累但能说话”),每次30-60分钟;
-抗阻运动:每组8-12次,重复2-3组,每周2-3次(与有氧运动间隔至少1天)。
4.设定运动频率:每周至少150分钟中等强度有氧运动(可分5次,每次30分钟),抗阻运动每周2次。
不同病程阶段的运动禁忌与注意事项
-新诊断未合并并发症:运动前监测空腹血糖(<13.9mmol/L可运动),建议餐后1-2小时进行(避免空腹运动),随身携带糖块(防低血糖),运动后监测血糖(如下降>2.8mmol/L需调整药物或加餐)。
-合并糖尿病视网膜病变:避免剧烈运动(如跳跃、举重)及憋气动作(增加眼压),选择低强度有氧运动(如散步、太极拳),若出现眼前黑影、闪光需立即停止并就医。
-合并糖尿病肾病(尿蛋白阳性):避免高强度运动(增加肾脏血流负担),以散步、瑜伽为主,运动中注意补充水分(避免脱水加重肾损伤),定期监测尿蛋白及血肌酐。
-合并周围神经病变:选择对关节压力小的运动(游泳、骑自行车),避
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