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- 2025-11-29 发布于天津
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2025年大学生物学(微生物学应用)期末测试卷
(考试时间:90分钟满分100分)班级______姓名______
一、单项选择题(总共10题,每题3分,每题只有一个正确答案,请将正确答案填入括号内)
1.以下哪种微生物在食品发酵中发挥着重要作用?()
A.病毒B.细菌C.真菌D.原生动物
2.微生物的代谢类型多样,其中能利用光能进行自养的是()。
A.化能自养菌B.光能自养菌C.化能异养菌D.光能异养菌
3.下列哪种物质不是微生物生长所必需的营养物质?()
A.碳源B.氮源C.生长因子D.
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