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2025年餐厅原材料采购协议

根据采购方（以下简称“买方”）与供应方（以下简称“卖方”）在平等、自愿、公平和诚实信用的原则基础上，经友好协商，就买方采购卖方原材料事宜达成如下协议：

买方名称/姓名：[填写餐厅全称或负责人姓名]

统一社会信用代码/身份证号：[填写相应证件号码]

地址：[填写餐厅详细经营地址]

联系人：[填写餐厅采购负责人姓名]

联系电话：[填写负责人电话]

电子邮箱：[填写负责人邮箱，如有]

卖方名称/姓名：[填写供应商全称或负责人姓名]

统一社会信用代码/身份证号：[填写相应证件号码]

地址：[填写供应商详细经营地址或仓库地址]

联系人：[填写供应商销售负责人姓名]

联系电话：[填写负责人电话]

电子邮箱：[填写负责人邮箱，如有]

资质证明：[供应商应提供营业执照、食品经营许可证、相关产品生产或经营许可证等，证明其合法经营资格和所供产品合规性]

鉴于买方在经营过程中有持续稳定的原材料需求，卖方具备相应的原材料供应能力，双方达成如下协议条款：

第一条采购标的物与规格

卖方同意根据买方的需求，向买方供应用于餐厅运营的原材料。具体原材料种类包括但不限于生鲜蔬菜、水果、肉禽蛋、水产、米面、豆类、调味品（酱料、油、醋等）、香料、冷冻冷藏食品（如冷冻肉禽、水产、速冻食品等）、纸制品（如一次性餐具、纸巾等）及清洁用品（如清洁剂、消毒液等），具体品种、规格、品牌、产地、生产日期、保质期等要求以买方下达的《采购订单》为准。卖方保证所供原材料均为全新、未使用过的产品，符合国家及行业相关食品安全标准和质量要求，并具备合法的销售来源和资质。

第二条订货与供货

买方通过书面《采购订单》、双方约定的电子系统或邮件方式向卖方下达采购指令。卖方应在收到有效订单后，按照订单约定的交货时间和数量准时将原材料运送至约定地点。

交货地点：[明确约定交货地点，通常是买方餐厅指定位置]。

除非双方另有约定或另有书面明确，卖方应按照买方确定的供货周期（如每日、每周、每两日等）进行供货，或根据买方的临时需求进行不定期配送。

运输责任与费用：[明确约定运输方式（如卖方送货上门、买方自提、第三方物流）以及运输费用的承担方（如卖方承担、买方承担、或由买方支付给卖方作为货款一部分）]。

第三条验收

验收标准：以《采购订单》约定的规格、质量标准以及国家、行业食品安全标准为准。

验收程序：买方应在收到原材料时进行现场验收，核对品名、规格、数量、生产日期、保质期，并检查外观质量（如新鲜度、有无损伤、污染、变质等）及包装完好性。验收合格的，买方应在卖方提供的《送货单》上签字确认。若现场无法完全确认或存在疑问，买方应在收货后四小时内以书面形式（如邮件、书面通知）向卖方提出，并提供照片等证据。如发现数量短缺、质量问题（如变质、损坏、规格不符等），买方应在提出异议后及时与卖方沟通处理，卖方应根据情况负责补货、换货，并承担由此产生的相关运输费用。买方在货物验收合格并签收后，即视为对该批货物的数量和质量认可。逾期未提出异议的，视为验收合格。

第四条价格与支付

原材料价格根据品种、规格、市场行情等因素确定。原则上采用[固定价格/浮动价格（如按市场价或约定基准价浮动）]方式。具体价格明细在《采购订单》中体现。双方可定期或不定期协商调整价格，价格调整需通过书面补充协议进行。

付款方式：[选择一种：如买方在发货前支付订单金额一定比例（不超过30%）的预付款，其余货款在验收合格后支付；或买方在货到验收合格后一次性支付全部货款；或采用分期付款方式，具体节点和比例另行约定]。

卖方指定收款账户信息：

开户行：[银行名称及支行]

账户名称：[供应商全称]

账号：[银行账号]

发票：卖方应在发货时或约定时间（如收款前）向买方提供合法有效的增值税[普通/专用]发票。发票内容应与实际交易相符。

第五条交货延迟与违约

若因不可抗力或双方另有约定除外，卖方未能按《采购订单》约定时间交货，应向买方支付违约金[约定金额或比例，如每日按迟延金额的千分之五支付]。违约金不足以弥补买方损失的，卖方应赔偿差额部分。

若买方未能按约定时间支付货款，应向卖方支付违约金[约定金额或比例，如每日按迟延金额的千分之五支付]。

第六条质量保证与售后服务

卖方保证所供原材料符合约定的质量标准，并符合食品安全要求。若因卖方原因导致原材料存在质量问题（如过期、变质、不符合约定规格等），买方有权要求退货或换货，相关运输费用由卖方承担。卖方应建立客户服务机制，及时响应买方的咨询和投诉，处理相关质量问题。

第七条不可抗力

若因地震、台风、洪水、战争、政府行为等不可抗力因素导致任何一方无法履行本协议义务，该方不承担违约责任，但应在不可抗力发生后四十八小时内通知对方，并提供相关证明文件，并积极采取措施减少损失。

第八条保密条款

双