2025年初中化学九年级下册(教师招聘面试)《溶解度》逐字稿.docxVIP

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九年级下册化学(人教版)第九单元《溶解度》逐字稿

(教师手持烧杯、玻璃棒、温度计、硝酸钾晶体、氯化钠晶体、托盘天平、溶解度曲线挂图,面带亲和微笑走上讲台)尊敬的各位评委老师,大家好!我是今天的52号考生,今天试讲的题目是《溶解度》。现在开始我的试讲。

一、导入新课(3分钟)

师:上课!同学们好!生:老师好!师:请坐。同学们,上节课我们知道了溶液是溶质溶解在溶剂中形成的混合物。但大家有没有发现一个现象:往一杯水中加蔗糖,加到一定量后,无论怎么搅拌,蔗糖都不再溶解了;而夏天喝的汽水,打开瓶盖会冒出大量气泡。为什么溶质溶解会有“限度”?这个限度受哪些因素影响?如何精准描述物质的溶解能力?今天,我们就通过实验和分析,揭开溶解限度的奥秘——《溶解度》。(板书课题:溶解度)

师:大家先思考:同样多的水,溶解硝酸钾和氯化钠的量一样多吗?温度升高,能溶解的物质会变多吗?带着这些问题,我们开启今天的探究。

二、新知探究一:饱和溶液与不饱和溶液(10分钟)

师:要理解“溶解度”,首先得明确“饱和溶液”和“不饱和溶液”的概念——这是描述溶解限度的基础。

(一)实验探究:饱和溶液的形成

师:取一支烧杯加入20mL水,用天平称取5g硝酸钾晶体放入水中,用玻璃棒搅拌(演示操作)。生:硝酸钾很快溶解了!师:再继续加5g硝酸钾,搅拌后观察。生:有部分硝酸钾没有溶解,沉在烧杯底部!师:此时,水中的硝酸钾已达到溶解限度,即使再搅拌也无法溶解更多,我们把这种“在一定温度下、一定量溶剂里,不能再溶解某种溶质的溶液,叫做饱和溶液”;而之前能继续溶解的溶液,叫做“不饱和溶液”。(板书:一、饱和溶液与不饱和溶液1.定义:①饱和溶液:一定温度、一定量溶剂,不能再溶解某溶质;②不饱和溶液:能继续溶解某溶质)

(二)饱和与不饱和溶液的转化

师:饱和溶液和不饱和溶液不是绝对的,改变条件可以相互转化。我们继续实验:给刚才有未溶解硝酸钾的烧杯加热(演示操作)。生:未溶解的硝酸钾又逐渐溶解了!师:这说明温度升高,硝酸钾的溶解限度变大,饱和溶液变成了不饱和溶液。再向冷却后的溶液中加少量硝酸钾,又会有晶体析出——温度降低,不饱和溶液又变回饱和溶液。

师:总结转化规律(以大多数固体溶质为例):不饱和溶液\underset{增加溶质、蒸发溶剂、降低温度}{\stackrel{增加溶剂、升高温度}{\rightleftharpoons}}饱和溶液(板书:2.转化规律:不饱和\stackrel{加溶剂/升温}{?}饱和(加溶质/蒸发溶剂/降温))

师:注意:极少数固体(如氢氧化钙)的溶解度随温度升高而减小,其饱和溶液升温会析出晶体,转化规律需反向考虑。

三、新知探究二:溶解度——溶解能力的定量描述(15分钟)

师:饱和溶液的“限度”受温度、溶剂质量影响,为了统一标准、精准比较不同物质的溶解能力,我们引入“溶解度”的概念。

(一)溶解度的定义

师:固体物质的溶解度,是指在一定温度下,该物质在100g溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量。(板书:二、溶解度1.固体溶解度定义:一定温度、100g溶剂、饱和状态,溶解的质量)

师:关键词解读:①一定温度(溶解度与温度密切相关);②100g溶剂(统一溶剂质量标准);③饱和状态(溶解达到限度);④单位:克(g)。例如:20℃时,氯化钠的溶解度是36g,意思是“20℃时,100g水中最多能溶解36g氯化钠,形成饱和溶液”。

(二)影响溶解度的因素

师:通过实验和数据分析,影响固体溶解度的因素主要有:

1.溶质和溶剂的性质(内因):如20℃时,硝酸钾的溶解度大于氯化钠,这是由物质本身性质决定的;

2.温度(外因):大多数固体溶解度随温度升高而增大(如硝酸钾、蔗糖);少数固体溶解度受温度影响较小(如氯化钠);极少数固体溶解度随温度升高而减小(如氢氧化钙)。

师:气体溶解度的影响因素:①温度:温度升高,气体溶解度减小(如汽水加热会冒气泡);②压强:压强增大,气体溶解度增大(如汽水加压后能溶解更多二氧化碳)。(板书:2.影响因素:①固体:溶质溶剂性质、温度;②气体:温度(反比)、压强(正比))

(三)溶解度曲线

师:为了直观展示溶解度与温度的关系,我们用“溶解度曲线”表示——以温度为横坐标,溶解度为纵坐标,绘制物质的溶解度随温度变化的曲线(展示溶解度曲线挂图)。

师:解读溶解度曲线的意义:

3.查某温度下物质的溶解度(如查20℃时氯化钠溶解度约36g);

4.比较同一温度下不同物质的溶解度大小(如20℃时,氯化钠溶解度大于硝酸钾);

5.判断物质溶解度随温度变化的趋势(如硝酸钾曲线陡升,说明溶解度受温度影响大);

6.确定结晶方法:溶解度受温度影响大的物质(如硝酸钾)用“降温结晶”;影响小的(如氯化钠)用“蒸发结晶”。(板书:3.溶

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