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《乙烯》教学设计

一、教学设计理念

本课教学设计以“结构决定性质,性质反映用途”为核心化学思想,注重引导学生通过实验探究、模型构建和理论分析,逐步深入认识乙烯的分子结构、化学性质及其在生产生活中的广泛应用。教学过程中,将融入化学史素材与现代科技进展,激发学生学习兴趣,培养其科学探究能力与创新思维,同时渗透绿色化学理念与社会责任意识。

二、教材分析与学情分析

教材分析:乙烯是烃类化合物中不饱和烃的典型代表,其分子结构中碳碳双键的引入,标志着学生对有机化合物结构与性质的认识进入新阶段。教材通常将乙烯安排在烷烃之后,通过对比甲烷的性质,突出乙烯的不饱和特性及加成反应等重要有机反应类型,为后续学习更复杂的不饱和烃及烃的衍生物奠定基础。同时,乙烯作为重要的化工原料,其工业制法和用途也充分体现了化学学科的实用价值。

学情分析:学生在学习本课之前,已掌握甲烷等烷烃的结构与性质,对有机化合物的成键特点有初步认识,具备一定的空间想象能力和实验观察能力。但对于“双键”结构的特殊性及其对化学性质的影响,以及加成反应的机理,仍是理解难点。部分学生可能对微观结构的表征和抽象概念的理解存在困难,需要借助直观模型和实验现象进行突破。

三、教学目标

(一)知识与技能

1.认识乙烯的分子组成与结构特点,理解碳碳双键的结构特征。

2.掌握乙烯的典型化学性质,包括加成反应、氧化反应(燃烧及被酸性高锰酸钾溶液氧化)和加聚反应。

3.了解乙烯的实验室制法(乙醇脱水)的反应原理和基本装置。

4.知道乙烯在化工生产和日常生活中的重要用途。

(二)过程与方法

1.通过对乙烯分子结构的探究,学习运用模型法(球棍模型、比例模型)表征微观粒子的方法。

2.通过乙烯性质的实验探究,培养观察现象、分析问题、归纳总结的能力。

3.通过对比乙烯与甲烷的性质差异,深化对“结构决定性质”化学思想的理解。

(三)情感态度与价值观

1.通过了解乙烯在石油化工中的核心地位,感受化学学科对人类社会发展的巨大贡献。

2.在实验探究过程中,培养严谨求实的科学态度和安全规范操作的意识。

3.关注乙烯应用带来的环境问题,树立绿色化学观念和可持续发展意识。

四、教学重难点

教学重点:乙烯的分子结构特点;乙烯的加成反应原理;乙烯的化学性质与用途。

教学难点:碳碳双键的结构与乙烯化学性质的关系;加成反应的机理理解。

五、教学方法与教学手段

教学方法:情境激学法、实验探究法、问题驱动法、对比归纳法、多媒体辅助教学法。

教学手段:

1.多媒体课件:展示乙烯分子结构模型、实验装置图、化工生产流程图、实物图片等。

2.实验器材:乙烯的制备及性质实验所需仪器(圆底烧瓶、温度计、分液漏斗、集气瓶等)和药品(乙醇、浓硫酸、溴的四氯化碳溶液、酸性高锰酸钾溶液等)。

3.分子结构模型:乙烯分子的球棍模型。

六、教学过程设计

第一课时:乙烯的结构与性质(一)

(一)创设情境,导入新课(约5分钟)

*情境呈现:展示生活中常见的塑料制品(如食品袋、塑料瓶)、水果催熟现象(如未成熟的香蕉与成熟苹果放在一起加速成熟)。

*设问激趣:这些现象或物品与我们今天要学习的一种重要化工原料密切相关,它是什么物质?它具有怎样的“魔力”能催熟水果,又能制成如此多的产品?(引出课题——乙烯)

(二)探究乙烯的分子组成与结构(约15分钟)

1.资料卡片:给出乙烯的组成信息(最简式CH?,相对分子质量28),引导学生确定分子式(C?H?)。

2.模型构建:

*回顾甲烷的正四面体结构,引导学生思考:若乙烯分子中两个碳原子之间形成的是碳碳单键,氢原子数应为多少?(C?H?,乙烷)

*对比乙烷(C?H?)与乙烯(C?H?)的分子式,得出乙烯分子比乙烷少2个氢原子,进而推测两个碳原子之间可能存在双键。

*展示乙烯分子的球棍模型和比例模型,引导学生观察:分子中所有原子是否在同一平面?键角大约是多少?(约120°)

3.结构小结:乙烯的电子式、结构式、结构简式(强调结构简式中双键不能省略),指出其分子为平面结构,碳碳双键键能小于碳碳单键键能的两倍,键长比碳碳单键短,因此双键中的一个键容易断裂,化学性质较活泼。

(三)乙烯的实验室制法与物理性质(约10分钟)

1.原理介绍:实验室常用乙醇和浓硫酸混合加热到170℃左右制取乙烯(强调“170℃”和“浓硫酸的作用——催化剂、脱水剂”)。写出反应方程式(此处省略具体反应条件的数字表述,仅描述反应)。

2.装置选择:引导学生根据反应条件(液体+液体加热)选择合适的发生装置(类似制取氯气的装置,但需温度计控制反应温度)。

3.物理性质:展示收集到的乙烯气体,引导学生观察颜色、状态,闻气味(强调正确闻气味的方法),并结合教材归纳乙烯的物理性质(

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