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第三章物态变化(知识清单)
思维导图
第1节温度
一、温度和温度计
1.温度
在物理学中通常用温度表示物体的。热的物体温度高,冷的物体温度低。
2.温度计
(1)要准确判断和测量物体的温度,必须选择科学的测量工具——温度计。
(2)原理:常用的液体温度计是根据液体的规律制成的。
(3)基本构造:主要部分是一根内径很细的并且均匀的玻璃管,管的下端是一个玻璃泡,玻璃泡内装有适量的测温物质,玻璃管外标有均匀刻度和所用单位的符号。
(4)几种温度计:甲为实验室用温度计,乙为寒暑表,丙为电子数显温度表。
二、摄氏温度
1.单位:,符号:。温度计上的符号表示该温度计采用的是摄氏温度。
2.规定
把在1标准大气压下的温度定位0摄氏度;的温度定为100摄氏度,分别用0℃和100℃表示。在0℃和100℃之间分成100个等份,每个等份代表1℃。用这种方法还可以扩大到0℃以下,100℃以上。
3.读法
比0℃高的温度值直接读,如“37℃”读做“37摄氏度”;比0℃低的温度值在数字前加“-”号,读做“负”或“零下”。例如,宇宙的最低温度为-273.15℃(绝对零度)。读作:负273.15摄氏度或零下273.15摄氏度。
4.一些温度值
氢弹爆炸中心的温度超过107℃;太阳表面约6000℃;用作深度制冷剂的液氮温度可低于-196℃,千万不能用手直接触碰液氮,必须佩戴专门的防冻手套。
三、温度计的使用
1.会认:使用前,看清温度计的和。待测的温度不能超出了温度计所能测量的范围。
2.会放:用温度计测量液体温度时,温度计的玻璃泡应该浸入被测液体中,且碰到容器底或侧壁。
3.会读:温度计的玻璃泡完全浸入液体中后要稍微等一会,待温度计的示数后再读数,读数时,温度计的玻璃泡要继续中,视线要与温度计中液柱的液面。
4.会记:记录温度值时,不用进行估读,但不要漏写或错写单位,零摄氏度以下的温度不要忘记负号。
四、体温计
玻璃体温计(接触式)
(1)特殊结构:体温计的玻璃泡和直玻璃管之间制造一处具有特殊结构的狭道(缩口)。能使体温计能离开人体读数。
(2)体温计的测量范围与分度值:如图所示,温度计的测量范围是℃。分度值是℃。
拓展热力学温度
热力学温度又称开尔文温标、绝对温标,符号为T,它的单位是开尔文,简称开,符号为K。是另一种标定、量化温度的方法。热力学温度将-273.15℃定义为0K,分度方法与摄氏温度相同,和摄氏温度t的关系为:T=t+273.15℃,即使用热力学温度时,冰水混合物的温度为273.15K。
第2节熔化和凝固
一、熔化和凝固
1.物态变化
固态、液态、气态是物质常见的三种状态。随着的变化,物质会在固、液、气三种状态之间变化。物质各种状态间的变化叫作。
2.熔化和凝固
(1)熔化:物质从态变为态的过程叫熔化。如冰熔化成水。
(2)凝固:物质从态变为态的过程叫凝固。如水结成冰。
3.研究固体熔化时温度的变化规律
【实验器材和装置图】
海波、石蜡、铁架台、酒精灯、石棉网、烧杯、大试管、温度计、搅拌器、水、火柴。
【实验过程】
选择一些不同的物质进行实验研究,例如海波(硫代硫酸钠)和石蜡。将海波放入内有温度计的试管中,再把试管放入盛水的烧杯中。点燃酒精灯,经过一段时间后海波就会慢慢熔化。当温度计的温度升至40°C左右时开始计时,每隔1min记录一次数据,填入下表。分析温度的变化,就可以找出海波熔化时温度的变化规律。
将海波换为石蜡,找出石蜡熔化时温度的变化规律。
【实验图像和结论】
实验表明:随着酒精灯的不断加热,海波在熔化前温度不断升高,但熔化时温度,熔化后温度继续升高;石蜡在熔化过程中温度不断升高。
【交流与反思】
(1)安装实验器材要按照的顺序进行,目的使用酒精灯外焰加热。
(2)选用小颗粒固体的目的:可以使固体,便于与温度计的玻璃泡充分接触。
(3)撤掉酒精灯后,固体停止熔化,继续加热又开始熔化,这样操作说明:固体熔化需要。
(4)记录时间间隔不能过长,否则可能记录不到温度不变的过程;
二、熔点和凝固点
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