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安全生产商超宣传手册

商超作为人员密集、物资集中的公共场所，其安全生产直接关系到消费者的生命财产安全与企业的可持续发展。从设施运行到人员管理，从日常巡检到应急处置，每一个环节都需以“安全第一、预防为主”为核心，构建全方位、全流程的安全管理体系，为顾客营造安心、放心的购物环境。

一、设施安全：筑牢安全运行的硬件基础

商超设施的安全稳定是安全生产的物质保障，需覆盖消防系统、特种设备、电气线路、货架仓储等关键领域，确保各类设备符合国家标准并保持良好运行状态。

消防设施：生命通道的守护者

商超需按《建筑设计防火规范》配置自动喷淋系统、火灾自动报警系统、应急照明及疏散指示标志，确保消防通道宽度不小于1.4米且无杂物堆放。灭火器应按“每50平方米配置2具4公斤干粉灭火器”的标准设置，悬挂高度距地面1.2米，且标识清晰、压力指针处于绿色区域。每月由专业人员对烟感探测器进行模拟火警测试，每季度启动喷淋系统进行末端试水试验，每年委托第三方机构对消防设施进行全面检测，确保在火灾发生时能第一时间预警、控火、引导疏散。

特种设备：高频使用的安全红线

自动扶梯与垂直电梯作为商超“交通动脉”，需严格执行《特种设备安全法》要求。电梯需取得检验合格标志并张贴于显著位置，每15日由维保单位进行一次常规检查，内容包括梯级间隙、扶手带运行速度、紧急停止按钮灵敏度等；每年度接受特种设备检验机构的定期检验。自动扶梯入口处应设置“小心台阶”“禁止攀爬”等警示标识，配备防夹装置，雨雪天气需增加防滑垫并安排专人引导。此外，货梯需与客梯分道运行，严禁超载，货物堆放高度不超过轿厢高度的80%，避免遮挡门机传感器。

电气系统：隐形风险的精准防控

商超电气负荷大、线路复杂，需重点防范短路、过载、漏电等隐患。配电间应独立设置，配备绝缘地板、灭火器及温湿度监控装置，温度控制在40℃以下，湿度不超过70%。照明、空调、冷藏设备等需分路供电，严禁私拉乱接电线或使用“三无”电器。线路需穿金属管或阻燃PVC管保护，避免与燃气管道交叉敷设；老旧线路每5年进行一次绝缘检测，绝缘电阻值不低于0.5兆欧。收银台、餐饮区等用电密集区域需安装漏电保护装置，每季度进行一次动作测试，确保在0.1秒内切断电源。

货架与仓储：空间利用的安全底线

货架需选择承重符合标准的钢制结构，安装时地面需平整，底部用膨胀螺栓固定，层板与立柱连接牢固。货物堆放遵循“上轻下重、大不压小”原则，单层层板承重不超过标注限值的80%，堆高不超过2米（重型货架除外）。生鲜区冷柜需定期清理冷凝器灰尘，确保散热良好；仓储区与营业区用防火卷帘分隔，货物与照明灯具间距不小于0.5米，避免高温引燃包装材料。

二、人员管理：激活安全责任的内生动力

安全生产的核心是人，需通过培训、责任落实与行为引导，让“安全”成为全体员工与顾客的自觉行动。

员工培训：从“要我安全”到“我要安全”

新员工入职需完成不少于24课时的安全培训，内容包括消防器材使用、应急疏散路线、特种设备操作规范及常见隐患识别。培训后通过理论考试（80分合格）与实操考核（如灭火器灭火、心肺复苏）方可上岗。在职员工每季度开展一次安全复训，重点学习近期事故案例、新设备操作要点及应急预案更新内容。特殊岗位（如电工、消防控制室值班员）需持证上岗，证书需在有效期内并定期复审。

责任落实：构建全员参与的管理网络

实行“三级安全责任制”：总经理为第一责任人，负责审批安全管理制度与投入计划；部门经理为区域责任人，每日检查本区域消防通道、设备运行及员工操作合规性；一线员工为岗位责任人，严格执行“班前检查（设备状态）、班中巡查（隐患排查）、班后清场（断电关窗）”流程。设立安全管理员岗位，负责统筹安全培训、组织应急演练及跟踪隐患整改，直接向总经理汇报工作。

顾客引导：共建安全共享的购物环境

在入口处设置“安全提示牌”，明确禁止携带易燃易爆品（如打火机气体罐、酒精喷雾）、管制刀具及宠物（导盲犬除外）入内。生鲜区、洗手间等湿滑区域需铺设防滑地垫，设置“小心地滑”提示牌，雨雪天气增加清洁频次。儿童游乐区需配备监护人员，限制同时游玩人数（每10平方米不超过5人），游乐设施每日检查螺丝紧固度及防护网完整性。对老年人、孕妇等特殊群体，员工需主动提供购物车防滑锁、手推车辅助等便利服务，避免因设施使用不当引发意外。

三、应急处置：提升风险应对的实战能力

突发事件的高效处置是减少损失的关键，需通过预案制定、演练磨合与资源联动，构建“反应迅速、分工明确、处置有效的应急体系”。

预案制定：覆盖全场景的应对指南

针对商超常见风险，制定《火灾事故应急预案》《电梯困人应急预案》《人员踩踏应急预案》《停电应急预案》等专项预案。以火灾事故为例，预案明确