连锁门店PPT：任务5.6.pptVIP

**任务5.1理货员岗位认知任务5.2理货员的作业流程任务5.3商品陈列作业任务5.4补货和缺货管理任务5.5商品耗损管理☆任务5.6商品变价和价格标识任务5.7门店市场调查项目5：理货作业告知小组代表汇报课后任务完成情况，说明存在问题，教师辅导答疑，并简要复习上次课所学内容回顾与检查培养学生细致、耐心的工作品质素质目标1.能按商品变价作业流程进行变价作业；2.能列印价格卡；3.能更换或协助制作POP；4.能按货价卡、标签作业流程进行作业。能力目标1.掌握商品变价作业要求及作业流程；2.掌握货价卡、标签作业流程。知识目标理货员、ALC文员、相关岗位任务5.6商品变价和价格标识任务引入情景1：变价商品应及时换价签近日，记者到一家小白羊超市购物，在方便面区，一个品牌方便面的促销装和不是促销装的碗面放在一起，没有分开标价。原价一碗面的价格是2.8元，促销装是两个碗面和一瓶饮料。由于促销装的价格比较低，不少人都会选择促销装，两个女孩还在讨论：“买这个吧，才两元八角，还送饮料。”记者也拿了一个促销装，但结账的时候收款员告诉记者要交五元钱。记者问：“不是两元八角吗，两种碗面都在一块儿，也没有标明说这个是五元啊。”收款员说：“两元八角是一块面的价格，两块面加一瓶饮料肯定不是这个价，要加钱的。”在记者的要求下，售货员带记者找到负责这个部门的经理，经理介绍，产品刚刚上货，促销装的标价还没来得及摆，所以商品也都放一块了。记者反映的问题他们会马上解决，把两类商品分开摆放，并增加新的标价。大部分顾客都认为超市应及时调换商品和标价，以免顾客购买时造成误会。一位小姐就说：“市民到超市购物就是因为这里便宜和方便，标价不明确，顾客会认为价格还是以前的，其实已经改了，价格有变动超市就应该马上更改。”记者也认为超市要经常检查商品标价，市民购物时也要看好标价，这样就不会出现价格出入引起的麻烦了。讨论：超市商品变价的原因及其重要性。任务分析与训练情况1：商品变价作业流程1.商品变价基本要求(1)DM(Directmail，快讯商品广告)商品不可变价（刊登错误除外，需有采购通知）。图5.6.1商品变价作业(2)特殊商品不可变价（例如供应商地区统一性价格，需有采购同意）。(3)任何人不得擅自变价，必须填写变价单，经审批后方可变价。(4)变价商品需填写变价申请单，主管或经理不得超越权限签字审批。(5)变价后的价格是以售价为基础折数计算。(6)变价商品售卖完毕后，将此商品价格变回原价。(7)允许变价条件：①店内促销商品；②库存过高或销售不佳造成积压商品；③残次/破包商品或样品、样机商品；④不可退的清仓过季商品；⑤经过市调后采购同意变价商品；⑥快讯作业下传失败或资料错误商品。如图5.6.1理货员正在进行商品变价。图5.6.1商品变价作业(3)门店店长审批后签字确认变价审批权限。如店长变价审批权限为：店长±10%(含±10%)以内，变价±10%以上由采购经理签核(原则上从总部系统界面操作)。商品变价作业流程及描述提报变价商品更换旧卡或POP填写变价申请经理审批店长审批ALC变价列印价格卡制作POP是否图5.6.2商品变价作业流程(1)相关部门主管填写商品变价单(见表5.6.1)。表5.6.1商品变价单部门：组别：日期：年月日申请人：部门经理（或采购）：店长：ALC：变价原因变更售价原售价进价商品描述货号此单进价由ALC协助与采购或总部信息部联系填写，录入完毕后，第一联返还给楼面部门，第二联ALC存档。(2)相关经理审批后签字确认变价审批权限。(4)ALC执行变价电脑录入。(5)ALC列印新的价格卡后交相关主管。(6)美工组制作POP后交相关主管。(7)相关部门主管应该确实更换价格卡或POP。情景2：观察图片请观察图5.6.3、5.6.4、5.6.5、5.6.6图片。讨论：分析图片中的信息及图片中货价卡及标签的作用。图5.6.3图5.6.4图5.6.5图5.6.6情况2：价格标识作业缺、漏货价卡或标签商品货号查询记录货号及数量确认货价卡颜色操作打印设备依商品陈列区域摆放回收旧卡缴回ALC图5.6.7货价卡、标签作业流程（4）操作打印设备开始打印。（1）生鲜/食品/百货部门主管、领