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酒店客耗品管理制度及流程
酒店客耗品作为直接影响住客体验的核心物资,其管理需覆盖从采购到报废的全生命周期,涉及采购部、仓储部、客房部、财务部、质检部等多部门协同。本制度以“保障住客体验、控制运营成本、强化流程规范、落实环保责任”为核心目标,适用于酒店所有面向住客提供的消耗性物品,具体包括:一次性用品(牙刷、牙膏、梳子、浴帽、拖鞋、剃须刀、护理包等)、非一次性可重复使用品(毛巾、浴巾、方巾、面巾、杯具、衣架等)、消耗性清洁用品(香皂、沐浴露、洗发水、护发素、洗手液、卫生纸、擦鞋布等)。以下从全流程管理维度明确具体制度及操作要求。
一、采购管理
(一)需求计划制定
客房部需于每月25日前,根
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