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养老院等级评定后勤整改方案范文

为全面提升养老机构服务质量，切实满足老年人多元化、多层次的生活需求，确保在等级评定中达到更高标准，现针对后勤保障体系存在的薄弱环节，制定本整改方案。本方案聚焦设施设备、餐饮服务、环境卫生、安全管理、物资管理及信息化支撑六大核心领域，明确整改目标、具体措施、责任分工与时间节点，推动后勤服务从“基础保障”向“品质服务”升级。

一、设施设备适老化改造与维护

现状分析：经前期自查，现有设施存在三方面突出问题：一是部分公共区域无障碍设施不完善，如走廊扶手高度不一（70-95cm）、卫生间防滑地砖磨损严重（防滑系数仅0.4，低于国标0.5要求）；二是老年居室设备老化，40%房间呼叫系统响应延迟（平均25秒，超标准10秒），20张护理床床栏锁止装置失效；三是医疗康复区设备配置不足，仅配备基础血压计、血糖仪，缺少智能防压疮床垫（现有普通床垫压疮风险率15%）。

整改目标：3个月内完成全区域适老化改造，实现无障碍设施100%达标，设备完好率提升至98%以上，医疗康复设备覆盖失能失智老人需求。

具体措施：

1.公共区域改造：

-走廊扶手：统一更换为304不锈钢材质，高度调整为85cm（坐姿抓握高度），间距≤120cm，末端延长15cm防碰撞，30日内完成测量，60日内完成安装（责任部门：工程维修部）。

-卫生间改造：地面更换为防滑系数≥0.6的通体砖，增设L型扶手（墙面扶手高度80cm，马桶侧扶手高度70cm），淋浴区安装可调节座椅（承重≥150kg），45日内完成20间卫生间改造（责任部门：工程维修部+护理部）。

2.居室设备升级：

-呼叫系统：更换为物联网智能呼叫终端，接入监控中心平台，响应时间≤5秒，同步在床头、卫生间、走廊设置三级呼叫点，90日内完成全部80间房间设备更换（责任部门：信息部+工程维修部）。

-护理床维护：对20张问题床进行拆解检修，更换失效锁止装置（采用电磁锁止技术，误触率＜0.1%），50日内完成维修并建立“一床一档”维护记录（责任部门：工程维修部+护理部）。

3.医疗康复设备补充：

-采购10台智能防压疮床垫（压力传感+自动充气调节，每2小时轮换压力点），5台智能移位机（承重200kg，辅助失能老人转移），3台便携式康复训练器（上肢/下肢关节活动度训练），60日内完成设备验收，75日内开展护理员操作培训（责任部门：医疗部+采购部）。

二、餐饮服务标准化与个性化提升

现状分析：当前餐饮服务存在三方面短板：一是营养搭配不均衡，近3个月餐谱中优质蛋白占比仅25%（标准≥30%），高油盐菜品占比18%（标准≤10%）；二是特殊饮食需求满足率低，糖尿病老人定制餐覆盖率50%，吞咽障碍老人稀粥类占比70%（建议增稠流质占比≥50%）；三是食品加工环节存在隐患，操作间冰箱温度波动（4-8℃，标准≤4℃），餐具消毒记录不完整（仅记录日期，无温度/时长）。

整改目标：2个月内建立“标准化+个性化”餐饮服务体系，营养达标率100%，特殊饮食覆盖率提升至90%，食品安全事故零发生。

具体措施：

1.营养管理规范化：

-聘请注册营养师（每周驻点2天），依据《老年人生理特点与营养需求标准》制定季度餐谱，确保每日蛋白质（1.2-1.5g/kg体重）、膳食纤维（25-30g）、钙（1000mg）摄入量达标；每月开展一次老人营养状况评估（通过BMI、血红蛋白检测），动态调整餐谱（责任部门：餐饮部+医疗部）。

2.特殊饮食精准化：

-建立“饮食需求档案”，对糖尿病老人提供低GI主食（如燕麦、荞麦）、优质蛋白（鱼、虾），限制精制糖；对吞咽障碍老人，将稀粥调整为增稠米糊（使用淀粉类增稠剂，粘度2000-3000mPa·s），搭配果泥、菜泥，覆盖率1个月内提升至90%（责任部门：餐饮部+护理部）。

3.食品安全严格化：

-操作间改造：加装冰箱温度监控系统（实时显示并自动记录，异常预警），更换3台双门冰箱（容积500L，分区存放生熟食材）；餐具消毒采用高温蒸汽消毒（100℃持续15分钟），每日记录消毒时间、温度（责任部门：餐饮部+质检部）。

-采购与留样：与3家资质齐全的供应商签订协议（提供每日检疫证明），食材验收执行“三查”（查新鲜度、查包装、查保质期）；每餐菜品留样48小时（每份≥150g），留样柜专用上锁（责任部门：采购部+餐饮部）。

三、环境卫生精细化管理

现状分析：环境卫生问题集中在三方面：一是公共区域清洁频率不足（走廊每日清扫1次，标准应2次），楼梯扶手、电梯按钮等高频接触点消毒仅每日1次（标准≥3次）；二是老人居室清洁深度不够（床垫