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课题1燃料的燃烧
第2课时燃烧的调控和能量变化
一、知识目标
1.认识灭火的原理,能够运用其解释生产生活中的相关问题。
2.了解调控燃料燃烧的方法和价值,初步体会调控化学反应的意义。
3.认识化学反应中的能量变化及其利用,掌握放热反应和吸热反应的概念。
4.了解易燃易爆物的安全知识,熟悉常见消防安全标志。
二、核心素养目标
1.化学观念:从生活中常见的灭火实例,探析灭火原理,以及化学反应中的能量变化本质。
2.科学思维:通过比较、分析,理解燃烧与灭火的对应关系,掌握灭火的方法和原理。
3.科学探究与实践:通过探究简易灭火器的设计与制作,培养科学探究能力和创新思维。
4.科学态度与责任:增强安全意识,认识合理利用能源和保护环境的重要性,培养社会责任感。
一、学习重点
1.灭火的原理和方法、燃料充分燃烧的条件、化学反应中的能量变化。
二、学习难点
1.理解燃烧条件与灭火原理的关系、爆炸的原理及易燃易爆物的安全知识应用。
1.燃烧的条件(三个条件必须同时具备)
(1)可燃物。
(2)接触氧气(或空气)。
(3)达到可燃物的最低温度(着火点)。
2.灭火的原理(破坏燃烧的条件)与方法
(1)清除可燃物。
(2)隔绝氧气(或空气)。
(3)降低温度至着火点以下。
3.加油站、油库、面粉加工厂、纺织厂和煤矿的矿井内,这些地方的空气中常混有可燃气体或粉尘,它们遇到明火,就有发生爆炸的危险。所以这些地方应张贴的消防安全标志为禁止烟火(合理即可)(从下面的消防安全标志中选择1个即可)。
4.使燃料充分燃烧的方法:①增大空气(或氧气)的量;②增大燃料与空气的接触面积。
5.写出下列反应的化学方程式,并判断是吸热反应还是放热反应。
(1)酒精燃烧:C2H5OH+3O2EQ\*jc2\*hps10\o\ad(\s\up9(点燃),===)2CO2+3H2O,放热反应。
(2)生石灰与水反应:CaO+H2O=Ca(OH)2,放热反应。
(3)碳单质与二氧化碳反应:C+CO2EQ\*jc2\*hps12\o\ad(\s\up11(高温),===)2CO,吸热反应。
一、燃料燃烧的调控
活动一:灭火的原理和方法
学生任务1:分组讨论下列实例的灭火原因。
(1)油锅着火,用锅盖盖灭;
(2)纸箱着火,用水浇灭;
(3)酒精灯用灯帽盖灭;
(4)森林着火,设置隔离带。
答案:油锅着火用锅盖盖灭是隔绝了氧气;纸箱着火用水浇灭是降低温度至着火点以下;酒精灯用灯帽盖灭是隔绝氧气;森林着火设置隔离带是清除可燃物。
学生任务2:请根据燃烧的条件及以上事实归纳灭火的原理和方法。
答案:灭火的原理:破坏燃烧的条件。
灭火的方法:(1)清除可燃物;(2)隔绝氧气(或空气);(3)降低温度至着火点以下。
活动二:简易灭火器的设计与制作
学生任务1:,观看《简易灭火器的设计与制作》实验视频,观察实验现象并进行分析。
实验装置
Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑
现象
分析
答案:
实验装置
Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑
现象
蜡烛逐渐熄灭
蜡烛正常燃烧
产生大量气泡
分析
氧气逐渐被消耗
满足燃烧的条件
产生的二氧化碳隔绝了氧气
学生任务2:阅读教材P163资料卡片,了解各类灭火器及其灭火原理和适用范围。
学生任务3:交流讨论:遇到火灾该怎么办?
答案:(1)不要慌张,沉着应对,立即拨打119;(2)火势不大,根据起火原因选择合适的灭火方法;(3)火势较大或有蔓延趋势和可能,采取必要的自救措施。
学生任务4:成语“绝薪止火”蕴含的灭火原理是()
A.改变可燃物的着火点 B.降低温度
C.隔离或清除可燃物 D.隔绝氧气
答案:C。
活动三:易燃物和易爆物的安全知识
学生任务1:为什么在有限空间内,可燃物的急剧燃烧会引起爆炸呢?
答案:可燃物在有限的空间内燃烧,瞬间产生较多的热量,气体体积膨胀,气压增大,在有限空间内就会引起爆炸。
学生任务2:哪些物质在一定条件下可能发生爆炸?在哪些场所要特别注意安全?
答案:比如天然气、煤气、面粉、煤粉等在一定条件下都可能发生爆炸。在一些场所,如面粉厂、加油站等,要特别注意安全。
学生任务3:识别这些消防安全标志,了解其含义。
学生任务4:美丽的校园是无烟校园。“禁止吸烟”的安全标志是()
A. B. C. D.
答案:A。
活动四:燃料的充分燃烧
学生任务1:生活中有时炉灶里的火焰会出现黄色,调大进风口后火焰就变为蓝色,这是为什么呢?
答案:调大进风口,氧气充足,燃料能充分燃烧,火焰就变为蓝色。
学生任务2:促使燃
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