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2025中学学生食堂突发公共安全事件的应急预案模板

总则

编制目的

为有效预防、及时控制和消除中学学生食堂突发公共安全事件的危害，保障师生身体健康与生命安全，维护正常的教学秩序和社会稳定，特制定本应急预案。

编制依据

依据《中华人民共和国食品安全法》《突发公共卫生事件应急条例》《学校卫生工作条例》等相关法律法规和政策文件，结合中学实际情况制定本预案。

适用范围

本预案适用于中学学生食堂内发生的各类突发公共安全事件的应急处置，包括但不限于食品安全事故、火灾事故、燃气泄漏事故、拥挤踩踏事故等。

工作原则

1.以人为本，快速反应：把保障师生的生命安全和身体健康放在首位，及时采取有效措施，最大限度地减少突发公共安全事件造成的人员伤亡和危害。

2.统一领导，分级负责：在学校的统一领导下，各相关部门按照职责分工，分级负责，协同配合，共同做好突发公共安全事件的应急处置工作。

3.预防为主，常抓不懈：坚持预防与应急相结合，加强对学生食堂的日常管理和安全检查，及时消除安全隐患，防患于未然。

4.科学处置，依法规范：采用科学的方法和技术，依法依规开展应急处置工作，确保应急处置工作的科学性、规范性和有效性。

应急组织体系及职责

应急指挥机构

成立中学学生食堂突发公共安全事件应急指挥部（以下简称“指挥部”），由校长任总指挥，分管副校长任副总指挥，成员包括后勤处、教务处、政教处、保卫科、校医室等相关部门负责人。

指挥部职责

1.统一领导和指挥：全面领导和指挥学生食堂突发公共安全事件的应急处置工作，做出重大决策和部署。

2.组织协调：协调各相关部门之间的工作，确保应急处置工作的顺利进行。

3.资源调配：调配学校的人力、物力和财力资源，保障应急处置工作的需要。

4.信息发布：及时、准确地发布事件相关信息，做好舆论引导工作。

5.向上级报告：及时向上级主管部门报告事件的发生、发展和处置情况。

各成员单位职责

1.后勤处

负责学生食堂的日常管理和安全检查，确保食堂设施设备的正常运行。

组织对食堂工作人员的培训和教育，提高其安全意识和应急处置能力。

在突发公共安全事件发生时，负责组织食堂工作人员进行现场救援和处置，配合相关部门做好调查和处理工作。

2.教务处

负责做好学生的教育和引导工作，稳定学生情绪，维护正常的教学秩序。

协助后勤处做好事件的调查和处理工作，提供相关的教学安排调整建议。

3.政教处

负责对学生进行安全教育和宣传，提高学生的安全意识和自我保护能力。

在突发公共安全事件发生时，协助后勤处做好学生的疏散和安置工作，配合相关部门做好调查和处理工作。

4.保卫科

负责学校的安全保卫工作，加强对学生食堂的巡逻和监控，维护现场秩序。

在突发公共安全事件发生时，负责封锁现场，设置警戒区域，防止无关人员进入，配合相关部门做好调查和处理工作。

5.校医室

负责对受伤师生进行紧急救治和初步诊断，及时联系医疗机构进行进一步治疗。

配合相关部门做好卫生防疫和消毒工作，防止疫情扩散。

预防与预警

预防措施

1.加强食品安全管理

严格执行食品采购、储存、加工、销售等环节的卫生标准和操作规程，确保食品安全。

加强对食品供应商的资质审查和管理，建立食品采购索证索票制度，确保食品来源可追溯。

定期对食堂工作人员进行健康检查和培训，严格执行从业人员健康管理制度。

2.加强消防安全管理

按照消防法规的要求，配备足够的消防设施和器材，定期进行检查和维护，确保其完好有效。

加强对食堂工作人员的消防安全教育和培训，提高其消防安全意识和应急处置能力。

定期组织消防演练，使师生熟悉火灾逃生路线和方法。

3.加强燃气安全管理

选用符合国家标准的燃气设备和器具，定期进行检查和维护，确保其安全运行。

加强对食堂工作人员的燃气安全知识培训，严格执行燃气使用操作规程。

安装燃气泄漏报警装置，及时发现和处理燃气泄漏隐患。

4.加强人员管理

加强对食堂工作人员的管理，建立健全人员档案，严格审查其从业资格和背景。

加强对学生的安全教育和管理，引导学生文明就餐，避免拥挤踩踏事故的发生。

预警机制

1.信息收集：后勤处、保卫科等相关部门要建立健全信息收集渠道，及时收集学生食堂的安全信息和隐患排查情况。

2.风险评估：定期对收集到的信息进行分析和评估，及时发现潜在的安全风险和隐患。

3.预警发布：当发现可能引发突发公共安全事件的风险和隐患时，指挥部要及时发布预警信息，通知相关部门采取相应的防范措施。

应急响应

事件报告

1.报告主