《不挑食的好宝宝——蔬菜认知与品尝会》.pdfVIP

一、活动名称

《不挑食的好宝宝——蔬菜认知与品尝会》

二、设计意图

蔬菜是幼儿日常饮食中不可或缺的一部分，然而，很多幼儿存在挑

食的现象，不愿意尝试蔬菜。本活动旨在通过生动有趣的方式，帮助

幼儿了解蔬菜的营养价值，激发他们对蔬菜的兴趣，培养他们不挑食

的良好饮食习惯。同时，通过活动，让幼儿学会观察、表达和分享，

提高他们的语言表达能力和社交能力。

三、活动目标

1.认知目标：

（1）认识常见的蔬菜，了解蔬菜的颜色、形状和名称。

（2）知道蔬菜的营养价值，了解蔬菜对身体健康的重要性。

2.技能目标：

（1）能够用完整句描述蔬菜的颜色、形状和名称。

（2）学会品尝蔬菜，并表达自己的感受。

3.情感目标：

（1）激发幼儿对蔬菜的兴趣，培养他们不挑食的良好习惯。

（2）培养幼儿的观察力、表达能力和分享精神。

四、活动准备

1.教具准备：

（1）蔬菜图片：胡萝卜、黄瓜、西红柿、菠菜等。

（2）蔬菜实物：胡萝卜、黄瓜、西红柿、菠菜等。

（3）蔬菜品尝工具：小刀、小碗、勺子等。

（4）音乐：《蔬菜进行曲》。

2.环境准备：

（1）活动室布置成蔬菜园，摆放蔬菜图片和实物。

（2）准备品尝蔬菜的场地和桌椅。

五、活动过程

（一）导入环节（600字）

1.教师播放《蔬菜进行曲》，引导幼儿跟随音乐做蔬菜舞。

教师话术：“小朋友们，今天我们来听一首好听的歌曲，叫做《蔬

菜进行曲》，让我们一起跳起来吧！”

幼儿预期回答或动作：“好！”

所用教具、时长：音乐播放器，5分钟。

2.教师提问：“你们知道歌里唱的是什么吗？”

教师话术：“歌里唱的是我们每天都要吃的蔬菜，你们喜欢哪些蔬

菜呢？”

幼儿预期回答或动作：“我喜欢胡萝卜！我喜欢西红柿！”

所用教具、时长：无，5分钟。

（二）基本部分（2000字）

1.认识蔬菜

（1）教师展示蔬菜图片，引导幼儿观察并说出蔬菜的名称。

教师话术：“小朋友们，请看这幅图片，这是什么蔬菜？”

幼儿预期回答或动作：“这是胡萝卜！”

所用教具、时长：蔬菜图片，10分钟。

（2）教师展示蔬菜实物，引导幼儿观察蔬菜的颜色、形状和名称

。

教师话术：“小朋友们，请看这个胡萝卜，它是什么颜色的？是什

么形状的？”

幼儿预期回答或动作：“胡萝卜是红色的，长长的！”

所用教具、时长：蔬菜实物，10分钟。

2.了解蔬菜的营养价值

（1）教师讲述蔬菜的营养价值，引导幼儿了解蔬菜对身体健康的

重要性。

教师话术：“小朋友们，你们知道蔬菜有什么好处吗？蔬菜里面有

很多营养，可以帮助我们长高、长壮，还能让我们变得更聪明哦！”

幼儿预期回答或动作：“我知道！蔬菜里面有维生素！”

所用教具、时长：无，10分钟。

（2）教师展示蔬菜的营养成分表，引导幼儿认识蔬菜的营养成分

。

教师话术：“小朋友们，请看这个表格，这里列出了蔬菜的营养成

分，你们能找到自己喜欢的蔬菜的营养成分吗？”

幼儿预期回答或动作：“我找到了！西红柿里面有维生素C！”

所用教具、时长：蔬菜营养成分表，10分钟。

3.品尝蔬菜

（1）教师分发蔬菜品尝工具，引导幼儿洗净双手，准备品尝蔬菜

。

教师话术：“小朋友们，现在我们要开始品尝蔬菜了，请大家洗净

双手，准备好品尝工具。”

幼儿预期回答或动作：“好的！”

所用教具、时长：蔬菜品尝工具，5分钟。

（2）教师示范如何品尝蔬菜，引导幼儿尝试品尝蔬菜。

教师话术：“小朋友们，请看老师怎么吃，你们也来试试看。”

幼儿预期回答或动作：“我也要试试！”

所用教具、时长：蔬菜实物，10分钟。

（3）教师引导幼儿表达品尝蔬菜的感受。

教师话术：“小朋友们，你们觉得这个蔬菜好吃吗？为什么？”

幼儿预期回答或动作：“好吃！因为蔬菜里面有营养！”

所用教具、时长：无，10分钟。

（三）结束环节（600字）