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幼儿园后勤工作总结2025

2025年,我园后勤工作始终以“保障幼儿安全健康、支撑教育教学、服务师幼需求”为核心目标,紧密围绕园所整体发展规划,以精细化管理为抓手,以队伍建设为支撑,以家长满意为导向,系统推进食品安全、卫生保健、设施维护、安全防控、物资管理等各项工作,为园所教育教学质量提升和幼儿全面发展提供了坚实保障。全年未发生食品安全事故、重大安全责任事故及传染病集中爆发事件,后勤服务满意度达98.6%,较2024年提升2.3个百分点,各项工作呈现“稳中有进、质效双升”的良好态势。现将本年度工作情况总结如下:

一、筑牢食品安全防线,守护“舌尖上的安全”

食品安全是后勤工作的“生命线”。本年度,我们以“全链条管控、全流程规范、全方位监督”为策略,构建起从采购到入口的闭环管理体系。在食材采购环节,严格执行“定点采购+资质审查+三方检测”制度,与3家具有食品经营许可证、冷链运输资质的供应商签订协议,所有主副食原料均要求提供当批次质检报告,全年累计审查供应商资质文件27份,淘汰1家因农残检测不合格的蔬菜供应商。针对幼儿膳食特点,建立“带量食谱动态调整机制”,每月由保健医生、食堂班长、家委会代表共同参与食谱制定,重点增加深海鱼、菌菇类、杂粮等营养食材占比,全年调整食谱28次,蛋白质、维生素摄入量达标率100%。

加工操作环节,严格落实《餐饮服务通用卫生规范》,推行“6T管理法”(天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进),将粗加工、切配、烹饪、分餐区域物理隔离,配备专用刀具、容器并标识区分。全年开展食堂操作规范培训12次,覆盖厨师、帮厨、清洗人员共45人次,重点强化“生熟分开”“烧熟煮透”“餐用具消毒”等关键环节实操训练。通过监控系统实时抽查操作流程,全年记录违规操作行为3起(均为未戴工作帽),均当场纠正并纳入月度考核。

监督管理方面,除园所每日巡查、保健室每周专项检查外,主动引入外部监督力量,全年开展“家长开放日”6次,邀请87名家长进厨房参观,现场试吃幼儿餐点并填写满意度问卷,收集改进建议12条(如“汤品温度可稍降低”“面点种类可更丰富”),均在1周内落实整改。配合市场监管部门完成4次突击检查,获评“餐饮服务食品安全A级单位”,成为区托幼机构食品安全示范单位。

二、深化卫生保健管理,护航幼儿健康成长

卫生保健是后勤工作的“基础桩”。本年度,我们以“预防为主、精准干预、全程跟踪”为原则,构建起“日常防护+重点监测+及时干预”的健康管理体系。在环境卫生管理上,制定《各功能室清洁消毒标准及流程》,明确教室、寝室、卫生间、游乐区等12类区域的清洁频次、消毒方式及责任人。例如,教室地面每日早中晚各清扫1次,紫外线灯每日离园后消毒30分钟;寝室被褥每周暴晒1次,床单每2日更换清洗;卫生间墙面、便池每日用含氯消毒液擦拭2次,门把手、水龙头等高频接触点每2小时消毒1次。全年投入1.2万元更新消毒设备,新增智能感应手消毒机6台、移动式紫外线消毒车2台,消毒记录电子化率达100%,卫生检查合格率从2024年的95%提升至99.2%。

幼儿健康监测方面,严格执行“一摸二看三问四查”晨午检制度,配备电子体温计、视力筛查仪、身高体重测量仪等设备,每日记录幼儿体温、精神状态、皮肤状况等信息,建立健康档案286份。针对23名体弱儿(贫血、过敏体质、生长迟缓),制定“一人一策”干预方案,如为6名缺铁性贫血幼儿增加瘦肉、动物肝脏摄入量,为8名过敏幼儿定制无过敏源食谱,联合社区医院每季度开展生长发育评估,年末复查显示,体弱儿血红蛋白达标率从65%提升至87%,过敏症状发生率下降40%。

传染病防控是卫生保健的重点难点。本年度,我们建立“信息预警-快速响应-闭环管理”机制,与区疾控中心、社区卫生服务中心建立24小时联络通道,通过“幼儿园-班级-家长”三级信息群实时通报传染病流行情况。春夏季手足口病高发期,每日增加班级通风次数至6次,增设免洗消毒液取用点12个;秋季流感季,为全体教职工及幼儿接种流感疫苗(接种率92%),开展“七步洗手法”“正确佩戴口罩”等健康主题活动16场。全年累计发现发热、皮疹等疑似传染病幼儿11例,均第一时间隔离并通知家长带往定点医院检查,无1例因处置不当导致交叉感染。

三、强化设施设备管理,打造安全温馨环境

设施设备是后勤工作的“硬支撑”。本年度,我们以“隐患零容忍、维护常态化、改造人性化”为目标,构建起“日常巡检-专项排查-及时维修-升级改造”的全周期管理体系。日常巡检方面,制定《设施设备巡检表》,明确户外器械、水电线路、教玩具等18类设施的检查项目及标准,由后勤主任、保健医生、安保人员组成巡检小组,每日巡查记录,每周汇总分析。全年累计巡检182次,发现问题57项(如秋千螺丝松动、

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