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2021年第04期畜禽养殖

秸秆青贮技术在牛羊养殖中的应用

阿地力·阿不都热合曼

（新疆泽普县依克苏乡畜牧兽医站，新疆泽普844800）

摘要：当前的牛羊养殖行业在飞速发展，因此对饲料的要求越来越高。通常情况下，牛羊养殖需要与青草为主。但在秋冬时节由于气候原

因经常会出现饲料储存量不足的问题。因此，无法给牛羊提供足够的饲料，影响到它们的生长。春夏季节的青草要想在秋冬季节仍然保持其营养成

分、鲜嫩多汁，就需要利用秸秆青贮技术，促进牛羊健康成长。本文主要论述了秸秆青贮技术的应用优势，探究其在牛羊养殖过程中的应用措施。

关键词：秸秆青贮技术；牛羊养殖；优势；应用措施

在秋冬季节来临时，很多青草就失去了营养成分，枯黄死2.3秸秆摊晒

去。农户们为了有效节约成本，会利用储藏的干草来喂养牛在完成收割工作之后，植物的含水量都比较高。若是直接

羊，这样牛羊可能会出现营养不良的问题，影响到最终的经加工，那么会影响到饲料的品质。对此，就需要对收割的原料

济效益。为了确保秋冬季节牛羊能够吃上鲜嫩的青草，可以利进行摊晒，确保其含水量在70%的时候最佳。在收割时，需要

用秸秆青贮技术。利用厌氧发酵的化学作用为牛羊提供营养饲合理考察当地天气情况，防止在收割后天气湿度过高，影响到

料，缓解季节变化所产生的资料不足问题。与此同时，也可以摊晒工作的进行。

有效利用秸秆缓解环境污染。2.4处理原料

1秸秆青贮技术的应用优势在秸秆收割摊晒之后需要及时进行加工，防止出现变质问

1.1营养丰富题。若是后续需要涉及到运输工作就应当用遮光布来保护好秸

利用秸秆青贮技术可以保持玉米秸秆中丰富的营养价值，从秆，防止秸秆变质。在放入青贮窖之前需要对饲料进行切割，

叶子到根茎都可以青贮，以此保存营养成分，降低粗蛋白和胡萝切割过后才能够确保饲料充分被压实，便于后续牛羊的使用。

卜素的损失。通过长时间的应用可以证明，经青贮技术处理之后在实际切割时应当控制其长度在3～5cm，若是过长会影响饲料

的饲料营养会变得更加丰富，且易于被牛羊所吸收。在保留玉米中可溶性糖类物质的释放，过短则会在发酵过程中散碎，影响

本身维生素之外，还具有杀菌作用，可以对多种病虫害产生抑制牛羊的食用。此外，在切割时还需要对饲料进行区分。通常情

作用，以此提高饲料利用率[1]。青贮的饲料与干草相比，口感更况下，牛群食用的饲料长度在5cm，羊群使用的饲料在3cm。

为丰富，气味芳香、柔软多汁，能够激起牲畜的食欲。2.5装窖、密封

1.2提高牛羊产奶量在所有准备工作都做完之后，需要将饲料都装入青贮窖

牛羊在食用了用青贮技术处理过的饲料能够有效增加其产内，并逐层压实。利用手脚、木板、木槌配合挤压，从而确

奶量，大约能提升15%左右。此外，青贮技术在操作的过程中也保窖内的边缘和角落都装有饲料。若是不能一次性装完，就需

十分简单。通常利用玉米秸秆作为材料，其他饲料也可以进行青要用塑料布包裹好剩下的秸秆。封窖过程是极为重要的一个环

贮。在利用青贮技术的过程中需要选择颜色青绿、水分较高的饲节，这一过程的质量会对饲料的品质带来直接影响。在封窖

料，这样可以对原材料进行发酵。这一技术不受季节限制，在技时，应当确保窖内密闭，从而构建一个厌氧空间。封窖时也要

[2]

术使用的过程中简单易操作，不需要较多的劳动力，成本较低。确保材料压实，防止出现下沉现象，避免