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外卖运营考试校园商圈外卖运营题库及答案
一、单项选择题（每题2分，共20分）
1.校园商圈外卖店铺想要提高曝光量，最有效的方法是（）
A.降低菜品价格B.优化店铺名称C.参加平台活动D.多做线下宣传
2.校园外卖订单高峰一般集中在（）
A.6:00-8:00B.11:00-13:00C.17:00-19:00D.20:00-22:00
3.以下哪种菜品图片更吸引校园学生下单（）
A.昏暗模糊的图片B.菜品摆放杂乱的图片
C.色彩鲜艳、摆盘精致的图片D.只有文字描述无图片
4.校园商圈外卖店铺设置满减活动，合理的满减梯度是（）
A.满10减2，满20减4B.满15减3，满30减8
C.满20减2，满40减4D.满5减1，满10减2
5.为了提高校园外卖店铺的复购率，以下做法正确的是（）
A.经常更换菜品B.提供小赠品C.提高配送费D.减少客服回复
6.校园外卖平台上，店铺评分主要受以下哪个因素影响最大（）
A.菜品口味B.店铺装修C.配送速度D.客服态度
7.若想在校园商圈吸引新顾客，外卖店铺应重点优化（）
A.老顾客专享活动B.新用户优惠C.会员体系D.积分活动
8.校园外卖店铺菜品定价时，首先要考虑的是（）
A.平台抽成B.竞争对手价格C.成本D.利润目标
9.提高校园外卖店铺排名的关键因素是（）
A.店铺销量B.店铺评价C.店铺活动力度D.以上都是
10.校园商圈外卖运营中，与学校社团合作的主要目的是（）
A.提高店铺知名度B.降低配送成本C.增加菜品销量D.优化菜品口味
二、多项选择题（每题2分，共20分）
1.校园商圈外卖店铺提升销量的途径有（）
A.优化菜品结构B.优化店铺页面C.利用社交媒体宣传D.提高配送费
2.影响校园学生选择外卖店铺的因素包括（）
A.菜品价格B.店铺距离C.店铺评分D.菜品种类
3.校园外卖店铺设计活动时，可以参考的类型有（）
A.满减活动B.赠品活动C.第二份半价D.新用户免单
4.外卖平台上校园店铺的菜品描述应包含（）
A.菜品名称B.菜品原料C.菜品口味D.菜品重量
5.为了保证校园外卖菜品出餐速度，店铺可以采取的措施有（）
A.提前准备部分食材B.优化厨房布局C.增加厨师数量D.减少菜品数量
6.校园商圈外卖运营中，数据分析可以帮助店铺（）
A.了解顾客喜好B.优化菜品定价C.调整活动策略D.评估配送质量
7.提升校园外卖店铺顾客满意度的方法有（）
A.及时处理顾客投诉B.定期更新菜品C.提高包装质量D.随意更改配送时间
8.校园外卖店铺选择配送方式时，需要考虑的因素有（）
A.配送成本B.配送速度C.配送范围D.平台补贴
9.有效的校园外卖店铺推广手段有（）
A.在学校食堂张贴海报B.与学校老师合作推荐
C.举办校园美食节活动D.在学校宿舍发放传单
10.校园外卖店铺在设计菜单时，应注意（）
A.菜品排序合理B.菜品图片清晰C.有特色菜品展示D.菜单分类明确
三、判断题（每题2分，共20分）
1.校园商圈外卖店铺只要菜品好，不需要做活动也能有高销量。（）
2.店铺评分低不会影响校园外卖店铺的销量。（）
3.为了节省成本，校园外卖菜品包装可以随便选择。（）
4.校园外卖运营中，不需要关注竞争对手的动态。（）
5.提高菜品价格一定能增加店铺利润。（）
6.校园外卖店铺新用户优惠力度越大越好。（）
7.外卖平台上的店铺评价对校园学生下单决策影响不大。（）
8.校园外卖店铺可以随意更改营业时间。（）
9.利用短视频平台宣传校园外卖店铺是一种有效的方式。（）
10.校园外卖运营中，顾客反馈不重要，可以不用理会。（）
四、简答题（每题5分，共20分）
1.简述校园商圈外卖店铺优化菜品结构的要点。
答：分析校园学生喜好，保留热门菜品，淘汰销量低的；推出特色新品；合理搭配套餐，满足不同需求。
2.如何提高校园外卖店铺的配送服务质量？
答：选择可靠配送团队，加强沟通协调；合理设置配送范围；实时跟踪订单，及时告知顾客配送状态；处理好配送异常问题。
3.校园外卖店铺怎样利用社交媒体进行推广？
答：创建店铺社交媒体账号，发布菜品图片、活动信息；与学生互动，举办线上活动；利用学校官方账号、学生大V进行合作推广。
4.请说明校园外卖店铺制定价格策略时需考虑的因素。
答：考虑菜品成本，包括食材、人力等；参考竞争对手价格；结合学生消费能力和平台抽成；根据活动需求调整价格。
五、讨论题（每题5分，共20分）
1.讨论校园外卖店铺在寒暑假期间如何运营。
答：寒暑假学生减少，可针对留校学生推出特别套餐；与周边企业合作做团餐；利用假期优化店铺页面、研发新菜品；适当做线上推广保持店铺热度。
2.分析校园外卖店铺提高顾客忠诚度的方法。
答：提供优质菜品和服务，保证口味与质量；建立会员体系，给予积分、优惠；定期回访顾客，收集反
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