高中生午餐满意度调查与食品安全教育研究论文.docx

高中生午餐满意度调查与食品安全教育研究论文

摘要：

高中生午餐作为校园生活的重要组成部分，其质量与安全直接关系到学生的身体健康、学习效率及校园生活质量。当前，高中生午餐满意度偏低、食品安全隐患等问题凸显，成为影响教育生态的重要变量。本研究通过问卷调查与深度访谈，结合食品安全教育现状分析，旨在揭示高中生午餐满意度的关键影响因素，剖析食品安全教育的实践短板，并提出“供给优化-意识提升-协同治理”的三维改进路径，为构建健康、温暖、可持续的校园餐饮体系提供实证支持与理论参考。

关键词：高中生；午餐满意度；食品安全教育；校园餐饮；健康保障

一、引言与背景

高中生午餐不是简单的“吃饭”，而是连接健康