原创力文档精制碳水化合物摄入过多易致失眠
美国哥伦比亚大学的一项最新研究指出，绝经后的女性如果频繁摄入富含精制碳水化合物（特别是糖分）的食物，其失眠的风险可能会显著增加。
研究人员介绍说，不同种类和数量的碳水化合物对血糖水平的影响各不相同。高度精炼的碳水化合物，如添加糖的白面包，因其具有较高的升糖指数，会迅速提升血糖水平。而当血糖急剧上升时，人体会释放胰岛素以应对，随后血糖的迅速下降又可能触发肾上腺素和皮质醇等激素的释放，这些激素的波动会干扰正常的睡眠模式。
摘自《家庭医生报》
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