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2025年养殖业管理工作总结

2025年，在各级农业农村部门指导下，我单位围绕“稳产能、提质量、促转型”主线，以绿色发展为引领，以疫病防控为底线，以产业链协同为抓手，系统推进养殖业管理各项工作，全年实现生猪出栏量同比增长5.2%，家禽存栏量稳定在3.8亿羽，奶牛单产提升至9.2吨/头，规模养殖场标准化率达87.6%，粪污综合利用率92.3%，重大动物疫病群体免疫密度保持100%，产业发展质量和抗风险能力显著提升。现将全年管理工作情况总结如下：

一、聚焦绿色转型，推动产业升级提质

本年度以“双碳”目标为导向，将绿色发展理念贯穿养殖全过程，重点在标准化改造、粪污资源化利用、循环农业模式构建三方面发力。一是全面推进标准化建设。制定《规模养殖场标准化改造技术指南（2025版）》，明确“设施设备现代化、生产管理精细化、环境控制智能化、粪污处理生态化”四大改造方向，全年完成58家年出栏5000头以上生猪场、32家万羽以上蛋鸡场的标准化改造。以某县“三改两分”（改水冲粪为干清粪、改明沟排污为暗道排污、改人工操作为自动控制，雨污分流、粪尿分离）模式为示范，改造后生猪养殖用水效率提升35%，氨气浓度下降42%，饲料转化率提高2.1个百分点。二是深化粪污资源化利用。建立“政府引导+企业主体+市场运作”机制，推动养殖场与有机肥生产企业、种植基地精准对接，在粮食主产区推广“养殖-沼肥-种植”循环模式，在果蔬优势区推广“粪污-有机肥-设施农业”模式。全年新增有机肥生产线6条，处理能力达28万吨/年，配套建设田间沼肥暂存池120个，覆盖农田面积15万亩，粪污直接还田率较上年提升8个百分点。三是探索低碳养殖路径。在奶牛养殖领域试点“光伏+养殖”模式，利用牛舍屋顶、场区空地建设分布式光伏，年发电量超500万千瓦时，可满足场区30%的用电需求；在生猪养殖领域推广低蛋白日粮技术，通过添加酶制剂、益生菌等提升氮磷利用率，试验场氮排放减少18%，饲料成本降低4.5元/头。

二、筑牢防疫底线，强化全链条风险管控

针对动物疫病防控形势复杂化、病原变异多样化特点，构建“监测预警-应急处置-生物安全”三位一体防控体系。一是完善监测预警网络。优化调整监测站点布局，在养殖密集区、调运枢纽区新增监测点23个，全年开展血清学检测12.6万份、病原学检测8.2万份，覆盖所有规模场和50%的散养户。建立“周分析、月研判”机制，通过大数据平台对监测数据进行动态建模，提前2周预警某区域猪伪狂犬病零星散发风险，指导养殖场针对性补免，将疫情控制在萌芽状态。二是提升应急处置能力。修订《突发重大动物疫情应急预案》，明确“接报-核查-启动响应-处置-评估”全流程标准，全年开展模拟演练15次，覆盖非洲猪瘟、高致病性禽流感等6类疫病。重点强化基层兽医队伍实操培训，通过“线上理论+线下实操”模式培训防疫员1200人次，应急响应时间从4小时缩短至2.5小时。三是压实生物安全责任。推行“一场一策”生物安全评估，制定《规模养殖场生物安全分级管理办法》，将养殖场分为A（优）、B（良）、C（合格）三级，对A级场给予防疫补贴倾斜，对C级场限期整改。全年完成187家规模场评估，淘汰整改不达标场12家，推动养殖场投入生物安全设施改造资金1.2亿元，车辆洗消中心、物资消毒室等关键设施覆盖率达91%。

三、优化产业布局，促进全链条协同发展

坚持“养殖、加工、流通”一体化推进，着力破解“养殖强、加工弱、流通散”瓶颈。一是推动屠宰加工产能升级。支持龙头企业建设标准化屠宰厂，淘汰落后产能，全年新增标准化屠宰线5条，生猪屠宰机械化率提升至85%，家禽屠宰自动化率达90%。创新“养殖+屠宰”利益联结机制，引导屠宰企业与养殖场签订长期收购协议，约定保底价+溢价分成，稳定养殖端收益。某肉鸡屠宰企业与200家养殖场合作后，活鸡收购价波动幅度从±15%收窄至±5%，养殖场平均利润提高0.8元/羽。二是完善冷链物流体系。联合交通、商务部门建设“田头-产地-销地”三级冷链网络，在主产区新建冷藏库18座、容量5.6万吨，配备移动冷柜200台，推广“冰鲜鸡”“分割肉”等冷鲜产品。全年冷鲜产品流通量占比从32%提升至45%，产品损耗率从8%降至3.5%，终端售价溢价12%-15%。三是加强品牌建设与质量追溯。制定《绿色养殖产品认证标准》，新增绿色认证产品12个、地理标志产品3个，“XX黑猪”“XX麻鸡”等区域公用品牌市场认可度显著提升，品牌产品溢价率超20%。完善“养殖档案-屠宰记录-流通信息”全链条追溯系统，接入规模场263家、屠宰企业18家，消费者通过扫码可查询产品从养殖到销售的全流程信息，全年追溯查询量达120万次，问题产品召回时间缩短至6小时以内。

四、强化支撑保障，激发内生发展动力

坚持“人才+技术+机制”多轮驱动，为