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食品生产项目进场机械、人员、材料报验表
工程名称:__________________________报验日期:______年____月____日编号:SP-BY-______
致:__________________________(监理单位/建设单位)
我方于______年____月____日进场的机械、人员、材料,已按相关法律法规及《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB14881-2025)等标准要求完成自检,自检合格,现将相关资料报送贵方审核,请予以查验。
附件:1.进场机械相关资料(合格证、检测报告等)2.进场人员相关资料(健康证明、培训记录等)3.进场材料相关资料(合格证明、检验报告等)4.自检记录表
一、进场机械报验明细
序号
机械名称
规格型号
数量
生产厂家
出厂日期
合格证编号
检测报告编号
拟使用部位/用途
自检结果
1
□合格□不合格
2
□合格□不合格
3
□合格□不合格
...
□合格□不合格
备注:涉及食品接触类机械需额外提供食品接触用材质证明;特种设备需提供型式试验报告及使用登记证明。
二、进场人员报验明细
序号
姓名
性别
年龄
岗位
健康证明编号
健康证明有效期
培训考核情况
特种作业操作证
(如有)
自检结果
(符合岗位要求)
1
□考核合格□考核不合格
编号:__________有效期:__________
□合格□不合格
2
□考核合格□考核不合格
编号:__________有效期:__________
□合格□不合格
3
□考核合格□考核不合格
编号:__________有效期:__________
□合格□不合格
...
□考核合格□考核不合格
编号:__________有效期:__________
□合格□不合格
备注:食品生产操作人员必须持有有效健康证明;涉及清洗消毒、特种设备操作等岗位需提供对应专项培训合格证明。
三、进场材料报验明细
序号
材料名称
规格型号
数量
生产厂家
批号
合格证明文件编号
是否食品接触用
拟使用部位/用途
自检结果
1
□是□否
□合格□不合格
2
□是□否
□合格□不合格
3
□是□否
□合格□不合格
...
□是□否
□合格□不合格
备注:1.洗涤剂、消毒剂需提供“食品接触用”合格证明及GB14930系列标准符合性证明;2.进口材料需提供报关单及中文标签;3.涉及3C认证的材料需提供3C认证证书。
四、审核意见
审核单位
审核意见
审核人签字
审核日期
单位盖章
施工/供货单位
□自检合格,同意报验□存在问题,需整改后重新报验
监理单位
□查验合格,同意进场使用□查验不合格,不同意进场使用(整改要求:__________________________)
建设单位
□同意审核意见□需进一步核查(核查要求:__________________________)
五、报验说明及注意事项
1.本报验表一式三份,施工/供货单位、监理单位、建设单位各留存一份,保存期限不少于工程质保期满后6个月。
2.所有附件需加盖骑缝章,复印件需注明“与原件一致”并加盖提供单位公章。
3.审核不合格的,需按整改要求完成整改后重新提交报验,未报验或报验不合格的机械、人员、材料严禁进场使用。
4.人员健康证明、特种作业操作证等需在有效期内,过期需重新提供合格证明。
5.食品接触类机械、材料需符合《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB14881-2025)及相关专项标准要求。
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