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学院食品安全事故应急预案

??为有效预防、及时控制和有序处理突发食品卫生安全事件，把事件造成的危害和损失降低到最低限度，保障人的身体健康和生命安全，维护学校的正常教学和生活秩序，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》《突发公共卫生事件应急条例》《国务院关于实施国家突发公共事件总体应急预案的决定》《国家重大食品安全事故应急预案》等，结合我校实际，特制定本预案。

一、适用范围

??本预案适用于食物（食品）在食堂采购、生产加工、包装、仓储、运输、销售等环节中发生的食物污染事件、食物中毒及其他食源性疾患，造成顾客或员工大量发病或者可能对人体健康构成潜在的重大危害，并造成社会