动脉硬化患者的饮食调控.pptxVIP

WPS,aclicktounlimitedpossibilities;;单击添加章节标题;背景：理解动脉硬化与饮食的深层关联;;现状：动脉硬化患者饮食管理的现实困境;;;分析：饮食成分与动脉硬化的作用机制;;;?不饱和脂肪酸：包括单不饱和脂肪酸（如橄榄油、牛油果中的油酸）和多不饱和脂肪酸（如深海鱼中的Omega-3、坚果中的Omega-6）。它们能降低LDL-C、提升HDL-C，抑制炎症因子释放，还能减少血小板聚集，降低血栓风险，是血管的“保护者”。

2.碳水化合物：精制糖是“甜蜜的负担”碳水化合物是人体主要的能量来源，但精制碳水（如白米饭、白面包、糕点）和添加糖（如奶茶、可乐中的