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酒店规章制度与员工管理条例

第一章员工行为规范

第一条仪容仪表要求

全体员工须保持整洁得体的职业形象：

1.制服管理：按岗位配备统一制服，每日上岗前检查制服清洁度（无污渍、无破损），换季制服须提前3日由部门统一更换；工牌统一佩戴于左胸位置（与心脏同高），不得遮挡或转借他人。

2.发型规范：男员工头发前不遮眉、侧不盖耳、后不触领，不得染夸张发色（仅限黑、棕两色）；女员工长发需束起并用深色发绳固定，短发需梳理整齐，刘海不遮挡眼睛。

3.妆容与修饰：女员工须化淡妆（粉底、眼影、腮红、唇彩色调需自然），禁止浓妆或使用亮片类装饰；男员工须每日剃须，保持面部干净；指甲长度不超过指尖2毫米，禁止涂深色指甲油（仅允许透明或浅粉色）。

第二条职业礼仪标准

1.服务用语：使用“您好”“请”“谢谢”“抱歉”“再见”等规范用语，禁止使用“不知道”“没看见”“等会儿”等消极表述；与客人交流时保持微笑，目光正视对方（视线停留于对方眉心至鼻梁区域），距离1-1.5米为宜。

2.行为禁忌：工作时间禁止双手抱胸、插兜、倚靠墙面或服务台；禁止在客人面前整理衣物、挖鼻孔、打哈欠（需用手遮挡并说“抱歉”）；禁止与同事大声喧哗、争吵或议论客人隐私。

3.手机使用：非工作需要禁止携带手机上岗（前台、销售等需使用手机的岗位除外）；工作手机仅用于处理客需，通话时需说“您好，XX酒店”，时长不超过3分钟（紧急事务除外），禁止接打私人电话。

第三条保密义务

1.员工须严格保守酒店商业机密，包括但不限于客户信息（姓名、联系方式、入住记录）、客房价格体系、供应商合作条款、内部管理文件等。

2.禁止通过任何渠道（微信、邮件、口头）向酒店外人员泄露机密信息；禁止在公共场合（如餐厅、电梯）讨论酒店未公开的经营数据（如入住率、营收情况）。

3.离职员工须签署《保密承诺书》，承诺离职后2年内不向竞争企业或个人披露在职期间知悉的机密信息。

第二章工作纪律与考勤管理

第四条工作时间与考勤方式

1.标准工时制：一线岗位（前台、客房、餐饮）实行轮班制，每日工作8小时（含30分钟用餐时间），具体班次由部门提前7日公布；行政岗位（财务、人事、质检）实行固定工时（9:00-18:00，含1小时午休）。

2.弹性工时制：仅适用于销售部、市场部等需外出拓展业务的岗位，需提前向部门负责人报备当日行程，每日有效工作时长不低于8小时（以客户拜访记录或工作成果为凭证）。

3.考勤记录：采用人脸识别+电子签到系统双重记录，员工须在到岗后5分钟内完成签到，离岗时完成签退；因设备故障未成功打卡需在30分钟内向部门负责人说明，填写《异常考勤申请表》（需2名同事签字证明）。

第五条迟到、早退与旷工界定

1.迟到：签到时间超过规定到岗时间5分钟以内为“轻微迟到”，5-30分钟为“迟到”，30分钟以上视为“旷工半天”；当月累计轻微迟到3次等同于1次迟到。

2.早退：未到规定离岗时间提前5-30分钟签退为“早退”，提前30分钟以上视为“旷工半天”；因客需或工作交接延迟签退的，需在次日提交《延时工作说明》（由对接人签字确认）。

3.旷工认定：无正当理由未签到且未提前请假、请假未获批准擅自离岗、伪造考勤记录（如代打卡）均视为旷工；旷工1天扣除3日工资，连续旷工3天或月累计旷工5天视为严重违纪，酒店有权解除劳动合同。

第六条请假与休假管理

1.请假流程：

-事假：需提前24小时提交《请假申请表》（3天以内由部门负责人审批，3天以上需报分管副总批准）；紧急事假可电话申请（需在2小时内补交书面申请），未补申请视为旷工。

-病假：需提供二级以上医院出具的《诊断证明》（3天以内可提交电子病历），急诊可先电话报备（24小时内补交证明）；无证明的病假按事假处理。

-婚假：转正员工可享受3天带薪婚假（需提供结婚证原件，登记日期需在入职后），晚婚（女23岁、男25岁）额外增加7天（仅基本工资）。

-产假：女员工享受98天带薪产假（难产增加15天，多胞胎每多1胎增加15天），产前可休15天；男员工享受15天陪产假（需提前1个月申请）。

-年假：工龄1年以下5天，1-5年10天，5年以上15天（按自然年计算，可分段申请，不跨年度累积）；未休年假按日工资300%补偿（需提前1个月提出申请）。

2.休假限制：法定节假日、酒店旺季（春节、国庆、寒暑假）期间，一线岗位员工休假需部门统筹安排，原则上同一班次请假人数不超过20%。

第三章服务标准与操作规范

第七条前台服务流程

1.入住登记：客人到达1米内微笑问候“您好，欢迎光临XX酒店！”